Selon une étude de l’Ifop, les consommateurs ont une bonne image des fromages au lait cru, produits authentiques au goût affirmé.
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Lait
Couplée à une ventilation efficace, la brumisation peut réduire la température de quelques degrés. Mais, l’effet réel des…
Lait
Flux horizontal ou vertical, consommation électrique, bruit… au-delà de ses caractéristiques, le choix d’un ventilateur doit…
L’association Élevages sans frontières aide les familles en prêtant des chèvres. Elles remboursent en donnant une chevrette.…
Les utilisateurs de mélangeuses préfèrent souvent laisser du fourrage grossier à disposition du troupeau. Analyse des pratiques.
Après deux éditions régionales, le concours Fromaniac passe au niveau national les 7 et 8 septembre en Ardèche.
La ferme expérimentale du Pradel, en Ardèche, double son cheptel. Pour y parvenir, sa gouvernance a été remodelée.