Surtout si l’on cherche des fromages secs et à couverture de surface bleue, l’affinage des fromages passe par une phase de…
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Après une bonne isolation, les séchoirs et hâloirs sont équipés d’appareils régulant la température, l’humidité et la vitesse de…
Le choix d'un système fourrager a des répercussions sur le temps de
travail et les coûts de production. Un équipement adapté…
L’adhésion à une Cuma permet de partager du matériel et réduire ses coûts de production. De plus, les Cuma constituent souvent…
Éleveurs de 500 chèvres saanen en Dordogne, Kor et Colette Deseure ont investi dans un bâtiment à toit ouvert qui procure une…
Une chèvre française sur 20 est conduite en agriculture biologique selon l'Agence Bio.
Capr’I d’or au salon Capr’inov 2014, le râtelier circulaire spécial caprin permet un accès illimité aux fourrages, sans…
De bons réglages et un entretien régulier de la machine à traire sont essentiels pour préserver la santé des animaux et garantir…
Le désilage collectif a sa place en caprins. La mise en commun permet de gagner en temps et en qualité alimentaire…
Un élevage caprin sur dix et plus d'une chèvre sur cinq ont opté pour l'identification électronique à la patte.