Entre grands groupes mixtes et PME spécialisées caprines, les entreprises qui transforment le lait de chèvres sont diversifiées,…
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Une enquête d’Inosys-Réseaux d’élevage montre un coût d’entretien de la machine à traire de 1 350 euros par an ou 9 …
Le colloque caprin coorganisé le 7 avril par la chambre d’agriculture, le contrôle laitier et le syndicat caprin des Deux-…
Les fromages et produits laitiers au lait de chèvre ont obtenu 48 médailles au Concours général agricole 2016 : 20 médailles d’or…
Coproduit indissociable de la production laitière, la viande de chèvre et de chevreau est souvent négligée par les…
Pour accompagner techniquement les éleveurs, la Charte bovine et le Code mutuel caprin sont devenus incontournables Regards…
Grâce notamment à la culture des prairies temporaires, les systèmes de polyculture-élevage utilisent moins de produits…
Depuis un an et demi, le Gaec La Diversité utilise un roto DeLaval de 72 postes équipé de compteurs à lait infrarouge. Objectifs…