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Diversité et concentration des entreprises laitières caprines
Diversité et concentration des entreprises laitières caprines
Entre grands groupes mixtes et PME spécialisées caprines, les entreprises qui transforment le lait de chèvres sont diversifiées,…
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La machine à traire, pas si coûteuse
Une enquête d’Inosys-Réseaux d’élevage montre un coût d’entretien de la machine à traire de 1 350 euros par an ou 9 …
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La santé caprine passe par la prévention
Le colloque caprin coorganisé le 7 avril par la chambre d’agriculture, le contrôle laitier et le syndicat caprin des Deux-…
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Les fromages de chèvre médaillés d’or au concours général agricole
Les fromages et produits laitiers au lait de chèvre ont obtenu 48 médailles au Concours général agricole 2016 : 20 médailles d’or…
Des perspectives pour valoriser la viande caprine
Des perspectives pour valoriser la viande caprine
Coproduit indissociable de la production laitière, la viande de chèvre et de chevreau est souvent négligée par les…
Code mutuel et Charte bovine font progresser les éleveurs
Code mutuel et Charte bovine font progresser les éleveurs
Pour accompagner techniquement les éleveurs, la Charte bovine et le Code mutuel caprin sont devenus incontournables  Regards…
La polyculture-élevage plus économe en pesticides
La polyculture-élevage plus économe en pesticides
Grâce notamment à la culture des prairies temporaires, les systèmes de polyculture-élevage utilisent moins de produits…
Des compteurs à lait pour un meilleur suivi de l’élevage
Des compteurs à lait pour un meilleur suivi de l’élevage
Depuis un an et demi, le Gaec La Diversité utilise un roto DeLaval de 72 postes équipé de compteurs à lait infrarouge. Objectifs…