Aller au contenu principal
Vignette
Un logiciel pour piloter la ration
Capalim permet de piloter l’alimentation au plus près pour optimiser la production et la marge sur coût alimentaire.
Vignette
Produire ses aliments : pari gagnant pour l’éleveur et l’environnement
Pour trouver l’autonomie alimentaire, les rotations doivent être bien remplies et bien rythmées en fonction des besoins des…
Vignette
Une alimentation adaptée à chaque séquence
Les besoins des chèvres évoluent au fil de la campagne de production. La conduite du pâturage doit donc être adaptée pour…
Vignette
De bons fourrages bien conservés et bien valorisés
Parce qu’une bonne efficacité alimentaire est essentielle, Édouard Guibert et Samuel Bernard apportent une attention particulière…
Vignette
Diversité, relief et recouvrement font la valeur d’un parcours
La valeur d’un parcours est conditionnée par le comportement alimentaire et les préférences des chèvres. Savoir l’apprécier…
Vignette
RÉGION CENTRE
Appellation quarantenaire, le chavignol cherche à se différencier des autres crottins avec un cahier des charges renforcé.
Vignette
La croûte bleue du Penicillium
Un salage précoce, un séchage long et ventilé et un certain confinement lors de l’affinage favoriseront l’implantation de…