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Les consommateurs veulent garder l’authenticité du chèvre
Interrogés dans des groupes de discussions, les Français apprécient l’originalité du goût caprin mais rejettent les pratiques d’…
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Les promesses de la génétique
La diminution du nombre de cellules peut aussi passer par la sélection génétique. Depuis 2014, Capgenes l’intègre dans son schéma…
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Plus de cellules dans les mamelles abîmées
Les concentrations cellulaires sont plus élevées chez les chèvres avec des ganglions, abcès, déséquilibres ou indurations…
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Diminuer la pénibilité du travail en fromagerie
Une fromagerie bien conçue doit limiter les déplacements de lait, de personnes ou de fromages ainsi que le port de charges…
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Déficit fourrager : on ne vous fera plus le coup de la panne !
Dérobées, nouvelles espèces fourragères, modes de récolte : les pistes ne manquent pas pour faire face à un déficit fourrager.
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Les matériels du Space, de Tech-ovin et du Sommet de l'élevage
Les salons de la rentrée permettent de découvrir les innovations matérielles et techniques des constructeurs et partenaires…
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Des actions pour limiter les cellules
Le projet Mamovicap a exploré différents leviers d’actions pour limiter les infections mammaires et les cellules somatiques du…