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Les éleveurs de chèvres des Savoie n’ont pas attendu sa reconnaissance officielle pour travailler à sa promotion et à la…
Alors qu’elles ont toutes ou presque été un jour prêtes à disparaître, les racines caprines locales bénéficient aujourd’hui d’une…
Au Gaec du Claux, dans l’Aveyron, les plaquettes de bois procurent une litière très saine et à un prix raisonnable même en les…
Les prix et les salaires sont plus élevés en Suisse. Mais, pour Serge Kursner, avoir une salariée est une assurance en cas de…