« Les collectes de chèvres de réforme sont presque à l’arrêt durant la crise du Covid-19. Il est néanmoins nécessaire de continuer à écarter les chèvres qui devaient partir du reste du troupeau. En effet, un éleveur qui laisse ses chèvres moins productives avec les autres risque de voir apparaître plus facilement des problèmes sanitaires, notamment sur les taux cellulaires et une production hétérogène dans un même lot pour un temps de traite supérieur. Il est donc judicieux de ne plus les faire passer en salle de traite. Cela permet aussi d’économiser les concentrés distribués pendant la traite.
"Il faut continuer à écarter les chèvres de réforme"
Mettre les chèvres de réforme dans un lot avec une conduite à part permettra en outre de réduire le coût alimentaire à moins de 20 centimes par jour et par chèvre. En effet, les réformes n’ont pas besoin de concentrés, l’éleveur peut donc se contenter de distribuer du foin et de l’enrubannage. Elles peuvent aussi valoriser les refus du troupeau productif et laisser à celui-ci les meilleurs fourrages. Il faut néanmoins leur donner un accès à un point d’eau et à une pierre à sel.
Libérer de la place en bâtiment
Définir clairement le lot de chèvres de réforme permet également de mieux gérer la place en chèvrerie. Car, malgré la crise, les normes de bien-être animal doivent toujours être bien respectées, à savoir 1,5 m² de surface paillée et 33 cm d’accès à l’auge pour chaque chèvre. En cette période qui suit les mises bas, les chèvreries sont souvent surchargées avec des chèvres de réforme prêtes à partir pour laisser de la place aux chevrettes. Pour gagner de l’espace, les réformes peuvent être mises à l’herbe à 100 %. Si l’exploitation ne dispose pas de parcelles de pâturage, les chèvres de réforme peuvent être mises dans un enclos aménagé sous un hangar ou dans une case de stabulation vide après la mise à l’herbe des bovins. »
