L'école a repris et il peut être intéressant pour les fromagers fermiers de se perfectionner par des formations courtes. Voici…
2114 resultats au total
La collecte de lait de chèvre s'est engagé dans un net mouvement de baisse depuis le mois de mars...
La Fédération des éleveurs de chèvres maintient la pression auprès de la grande distribution pour que les laiteries puissent…
Les animaux doivent être désormais notés individuellement dans le document de circulation. Si besoin, des informations sanitaires…
Notre dessinateur Alain Chrétien détend nos zygomatiques avec ses chèvres rigolotes qui égaient les pages de La chèvre. Aujourd'…
Un nouvel ouvrage de l'Institut de l'élevage qui compile les techniques et conseils pratiques pour gérer son élevage caprin.
Signe de la crise de la filière laitière caprine, 70 % des élèves du CS caprin de Melle vont s’installer en tant que producteur…
La Fnec s'inquiète que les éleveurs de chèvres soient pris entre la baisse du prix moyen et une hausse vertigineuse des charges.
Le concours de la foire aux fromages de Sainte-Maure de Touraine a attribué la chèvre d’or au Gaec Rizet et fils de Saône-et-…
Un diaporama photo pour découvrir 13 siècles d'histoire du sainte-maure de Touraine.