Depuis un an, éleveurs, abatteurs et engraisseurs élaborent une cotation du chevreau. Les difficultés de commercialisation des…
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Capr’Inov a accueilli plus de 3 000 visiteurs à Niort les 26 et 27 novembre 2008. Venus de la France entière et de l’étranger,…
Pour le ventre ou pour l'esprit, voici trois ouvrages récents qui peuvent intéresser chevriers et fromagers.
La nouvelle communication des fromages de chèvres veut élargir les instants de consommation pour l’intégrer, pourquoi pas, dans…
Pour continuer à produire du lait demain, la filière doit maintenir de nombreux élevages. Pour l’éleveur approchant de la…
Le salon professionnel caprin, Capr’Inov, ouvrira ses portes au
parc des expositions de Niort Noron les 26 et 27 novembre 2008.…
Relayant la demande de hausse de la fédération nationale des éleveurs de chèvres, les éleveurs caprins de Charentes-Poitou…
Ça sent le roussi, le film d’Arnaud Brugier rappelle que l’élevage est essentiel à l’entretien du maquis. Avec un certain partie…
Une note d’information de la DGCCRF précise l’application du décret fromage d’avril 2007. La forte implication de la Fnec a…
Un DVD présente la méthodologie à suivre pour une bonne mise en place d'un chien de protection dans un troupeau. A partir d'…