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Changement dans l’aide caprine en 2017
Changement dans l’aide caprine en 2017
Le montant total de l’aide caprine reste globalement le même mais la majoration de trois euros pour les adhérents au Code…
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L’élevage caprin au féminin
En ovin-caprin, 30 % des éleveurs sont des éleveuses. Agriculteurs comme les autres, elles apportent cependant une nuance…
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Un projet de ferme de 500 000 chèvres en Chine
Depuis le scandale du lait de vache à la mélamine de 2008, le secteur laitier chinois est en crise. Pour tenter de tirer leur…
Nouvelle progression du prix du lait
Nouvelle progression du prix du lait
Au deuxième trimestre, le prix du lait de chèvre a progressé alors que le niveau des charges s’est stabilisé.
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La bonne image des fromages de chèvre
Une étude présentée lors de l’assemblée générale de l’Anicap rappelle que le chèvre est un fromage polyvalent et apprécié des…
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La chèvre Cachemire à la conquête du Beaujolais
Le lancement par un petit groupe d’éleveurs d’une production de cachemire en Rhône-Alpes fait naître une nouvelle filière caprine…
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Une consommation de cabris festive et religieuse
L’élevage caprin réunionais reste une activité familiale essentiellement dédiée à la production de viande.
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Éleveur, un métier pas assez attractif ?
Rendre les métiers de l’élevage plus attractif est un enjeu pour renouveler les générations d’éleveur, maintenir la vitalité des…