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Lettre ouverte de la FRSEA de Poitou-Charentes aux entreprises de collecte
Les éleveurs Caprins de la FNSEA et des Jeunes Agriculteurs de Poitou-Charentes ont adressé, le 21 septembre dernier, une lettre…
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Quatre scénarios pour l'avenir de la filière
Pour imaginer différents futurs possibles, l’interprofession a engagé un travail prospectif qui a conduit à l’élaboration de…
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De nouveaux spots pour dire Ouêêêêê aux fromages de chèvres
Pour compléter les spots publicitaires de la promotion générique des fromages de chèvre, d'autres vidéos visibles sur le web…
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Une association pour la chèvre boer
Des éleveurs professionnels et amateurs viennent de créer l'Association française de la chèvre boer.
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Les photos et le palmarès de Fromagora 2O11
Fromagora réunit un concours de fromages de chèvre fermiers et un colloque sur la production fermière. Le 5 juin dernier, à…
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Trois nouvelles publications caprines à l'Institut de l'élevage
L'Institut de l'élevage vient de publier trois nouveaux ouvrages intéressants la filière caprine : le guide sur l'alimentation, l…
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Les fromages de chèvres, tout le monde dit Ouêêêêê !!
Les spots publicitaires pour la promotion générique des fromages de chèvre étaient sur les écrans ce mois d’avril. Une façon de…
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Ils ont choisi les races locales
Une nouvelle génération d’éleveurs fait le pari de travailler et vivre avec les races locales ou à petits effectifs : Corse,…