Une conduite performante qui limite les animaux improductifs
François Fouqueron, dernier lauréat des Sabots d’or limousins dispose aujourd’hui d’un cheptel au fort potentiel génétique, de type mixte-viande, avec de bonnes qualités maternelles. Productivité des animaux et valorisation fourragère maximale sont au cœur de son système.
François Fouqueron, installé à Villevêque dans le Maine-et-Loire, a repris en 2013 l’exploitation de son oncle, conduite en 100 % IA depuis maintenant quarante ans (75 % de réussite en première IA). « À mon installation, je disposais déjà d’une très bonne génétique. J’ai donc essayé de continuer dans ce sens, tout en améliorant la technique », souligne l’éleveur, à la tête d’un cheptel naisseur de 50 mères limousines. L’obtention des Sabots d’or en 2021 est là pour en attester. Groupage des vêlages et optimisation des accouplements ont été, dès ses débuts, deux points clés de la conduite de son troupeau. « Je recherche avant tout des vaches qui vêlent seules et qui élèvent leurs veaux seules. » Dorénavant, l’éleveur s’attache à ramener de la conformation en conservant la bonne productivité du troupeau.
