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Un troupeau Aubrac efficace avec de l’herbe et du foin

Au Gaec d’Aulos dans l’Aveyron, avoir une exploitation 100 % herbagère où le foin assure la quasi-totalité du stock fourrager n’empêche pas le troupeau d’avoir des performances de reproduction de haut niveau. L’obtention des Sabots d’or 2021 le confirme.

« Il y a toujours eu des aubracs sur la ferme familiale » précisent Jacki et Patrice Thérond. Les deux frères sont en Gaec à Aulos, hameau situé à 1 100 mètres d’altitude à quelques kilomètres du bourg d’Aubrac sur le versant ouest du plateau éponyme. À l’image des multiples photos et souvenirs de concours qui tapissent les murs du bureau du Gaec, la race locale est ici manifestement tout autant un gagne-pain qu’une véritable passion.

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