Un outil pour adapter le chargement au pâturage

À la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou dans le Maine-et-Loire, a été mis au point un outil pour calculer le chargement au pâturage. Il existe de nombreuses références pour faire ceci, mais elles sont exprimées en ares par UGB et elles sont indépendantes de la technique de pâturage et de la nature des prairies. Et on ne connaissait pas jusque-là le comportement d’un troupeau allaitant sur des prairies à flore variée (deux légumineuses et trois graminées) en pâturage tournant « lent » (changement tous les sept jours avec cinq ou six parcelles). L’approche retenue à la ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou est celle de la mesure de la quantité d’herbe disparue (QHD). Elle permet de tenir compte du potentiel de la prairie, de la pousse de l’herbe, du poids moyen des animaux et de leur effectif.