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Comprendre les spécificités de la commercialisation du veau
Les Marches
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de commercialisation de la…
Les 25 % d'élevages bio qui obtiennent la meilleure rémunération ne dégagent pas un produit très supérieur à la moyenne. En revanche, leur coût de production est ...
Bovins viande en bio : dépenser moins pour gagner plus
La performance économique des élevages allaitants bio passe en premier lieu par la maîtrise de leurs coûts de production,…
Restauration collective : les 3 points à retenir de la conférence des solutions
Les Marches
Ce 2 avril, au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, se sont réunis les acteurs de la restauration…
Les cantines respectent-elles la loi Egalim ?
Les Marches
Selon les données recueillies sur la plateforme « ma cantine », qui donnent un état des lieux partiels des…
Charlie Peltier est installé depuis trois ans. Son système fourrager est basé sur un ensilage de méteil pour le volume et les prairies multiespèces pour la qualité.
En viande bovine, une installation bien pensée et bien vécue
Installé depuis trois ans en Loire-Atlantique, Charlie Peltier a choisi de conduire un système naisseur économe et autonome en…
Transport des animaux : quelles durées maximales proposées par Bruxelles
Les Marches
La Commission européenne a adopté une proposition de loi sur les durées maximales de transport des animaux de ferme.
Fumiers de bovins : choisir une bâche en géotextile pour les couvrir
Agribiodrôme a testé plusieurs types de bâches pour couvrir un andain de fumier au champ. 
Philippe Sellier, président de la commission bio d’Interbev et éleveur de vaches charolaises en Normandie.
« En viande bovine, le marché bio s’est retourné après des années de croissance », selon Philippe Sellier, président de la commission bio d’Interbev
Les bovins allaitants n’échappent pas à la crise que traverse l’agriculture biologique. D’après les derniers chiffres divulgués…
Crise du bio : Marc Fesneau promet 10 millions d’euros de plus par an à la filière
Bio
En déplacement le 20 septembre dans la Drôme au salon Tech & Bio, le ministre de l’Agriculture a promis des moyens…
Avenir de la filière bio : les coopératives agricoles aussi se montrent confiantes
Bio
À l'occasion du Salon Tech & Bio, La Coopération Agricole a présenté les conclusions de sa toute première enquête portant sur…