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Pourquoi les athlètes se plaignent de la nourriture des Jeux olympiques Paris 2024 ?
01 août 2024
Les Marches
La France faillit-elle à sa réputation de gastronome ? Oui si l’on en croit les articles de la presse internationale et les…
Atelier complémentaire : « Caprins et bovins s’accordent pour exploiter pleinement la ressource en herbe »
22 juillet 2024
Sébastien et Vanessa Vétil, en Ille-et-Vilaine, tirent le plein parti de leurs prairies avec leurs troupeaux de vaches…
Est-ce encore possible de produire une alimentation à bas prix en France ?
17 juillet 2024
Les Marches
Alors que l’agriculture et l’agroalimentaire français étaient incités à monter en gamme depuis 2017, l’inflation et la recherche…
L'agriculture bio perd 54 000 hectares en France
13 juin 2024
Les Marches
Certes, les superficies en bio ont reculé en 2023, mais le nombre d’agriculteurs bio a progressé, selon le panorama de l’Agence…
Changement climatique : « Mon système cultures et bovins viande est adapté pour faire face au climat et maintenir la biodiversité »
12 juin 2024
En Saône-et-Loire, Guillaume Rième bâtit un troupeau aubrac très productif conduit en quasi-plein air intégral. Le pâturage de…
La certification Haute Valeur Environnementale résiste, la preuve par l’infographie
02 juin 2024
Les Marches
Si le bio souffre de l’inflation, le nombre d’exploitations certifiées Haute valeur environnementale progresse encore entre 2023…
Comprendre les spécificités de la commercialisation du veau
17 mai 2024
Les Marches
A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de commercialisation de la…
Inondations au Brésil : quel impact sur l’agriculture du géant mondial ?
10 mai 2024
Les Marches
Alors que les inondations ont dévasté l’état du Rio Grande do Sul, les conséquences sont importantes sur les élevages, les…
Bovins viande en bio : dépenser moins pour gagner plus
06 mai 2024
La performance économique des élevages allaitants bio passe en premier lieu par la maîtrise de leurs coûts de production,…
Restauration collective : les 3 points à retenir de la conférence des solutions
03 avril 2024
Les Marches
Ce 2 avril, au ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, se sont réunis les acteurs de la restauration…
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