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Pourquoi les athlètes se plaignent de la nourriture des Jeux olympiques Paris 2024 ?
Les Marches
La France faillit-elle à sa réputation de gastronome ? Oui si l’on en croit les articles de la presse internationale et les…
Est-ce encore possible de produire une alimentation à bas prix en France ?
Les Marches
Alors que l’agriculture et l’agroalimentaire français étaient incités à monter en gamme depuis 2017, l’inflation et la recherche…
Plantation de haies : 100 % des coûts pris en charge
Grandes Cultures
Les demandes d’aides pour la plantation et la gestion des haies et des alignements d’arbres sur les parcelles agricoles sont…
Certification HVE : « C’est un levier pour réduire mes charges d’intrants »
Grandes Cultures
Jean-Yves Couturier est agriculteur à Villefagnan, en Charente. La certification HVE a été pour lui un moyen de mettre en…
Inondations au Brésil : quel impact sur l’agriculture du géant mondial ?
Les Marches
Alors que les inondations ont dévasté l’état du Rio Grande do Sul, les conséquences sont importantes sur les élevages, les…
Les 25 % d'élevages bio qui obtiennent la meilleure rémunération ne dégagent pas un produit très supérieur à la moyenne. En revanche, leur coût de production est ...
Bovins viande en bio : dépenser moins pour gagner plus
La performance économique des élevages allaitants bio passe en premier lieu par la maîtrise de leurs coûts de production,…
Basé sur des états des lieux complets des circuits courts pour les viandes et produits carnés bovins et porcins, le projet VICTOR vise à accompagner les éleveurs dans la diversification de leurs activités.
Vente directe : un outil pour aider les éleveurs à trouver le juste prix
Le projet Victor (VIandes en CircuiTs cOuRts) vise à accompagner les producteurs de viande dans la diversification de leurs…
Panneau marché à la ferme signalétique, signalisation, en charente
vente en direct, circuit court, vente au caveau,
Viandes en circuits courts : en vente directe, gérer les hausses de prix vis-à-vis de ses clients
L’inflation chahute les producteurs en circuit court, qui semblent peiner davantage à répercuter les hausses de coût sur leurs…
Telepac 2024 : que faire si vous n’avez pas pu semer vos cultures d’hiver ?
Grandes Cultures
La Commission européenne a ouvert la possibilité de déroger à certaines règles de la PAC. Cela concerne notamment l’obligation de…
éleveur bovins viande prairie limousine
« Nos charges de mécanisation ont été réduites à 112 euros/100 kgvv »
Au Gaec Cosset en Loire-atlantique, le passage en système naisseur engraisseur de boeufs en bio avec 100 vêlages sur 300 hectares…