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Fertilisation : l’apport des couverts en éléments fertilisants n’est pas négligeable
14 novembre 2023
Lait
Le rapport C/N des couverts détermine en grande partie leur effet fertilisant. L’outil Merci vous permettra d’y voir plus clair…
Des charolaises Bleu Blanc Cœur dans les cantines toulousaines
09 novembre 2023
Depuis une dizaine d’années, le Gaec E et C Gardes, situé à Lassouts en Aveyron, est engagé dans la démarche Bleu Blanc Cœur. Les…
En qualité de viande, les bœufs n’ont rien à envier aux vaches de réforme
06 novembre 2023
Les bœufs donnent une viande aux qualités organoleptiques comparables à celles de vaches de réforme, à condition que les mâles…
Impluvium de Volvic : les éleveurs au service de la qualité de l’eau
02 novembre 2023
Situé au cœur des volcans d’Auvergne, l’impluvium de Volvic fait l’objet de soins d’envergure pour préserver la qualité…
Méthane : Des additifs à l’étude pour réduire les émissions des bovins
31 octobre 2023
De nombreux travaux sont menés pour réduire la production de méthane des vaches par l’alimentation. Plusieurs additifs sont…
Création d’atelier : ils se sont lancés avec succès dans l’élevage allaitant
24 octobre 2023
Agriculteurs avertis ou jeunes installés, ceux qui ont accepté de se livrer dans ce dossier ont tous un point commun : ils…
Création d'atelier : « J'ai pris mon temps pour sécuriser mon élevage »
23 octobre 2023
Christophe Rieunau élève des vaches allaitantes en label rouge et IGP veau d’Aveyron et du Ségala, à Sainte-Gemme dans le…
« J’ai créé un atelier d’engraissement de jeunes bovins sur la ferme céréalière »
20 octobre 2023
En Côte-d’Or, l’EARL Vachet a aménagé sur plusieurs années un bâtiment qui servait au stockage de matériel. Aujourd’hui, l’…
Création d'atelier : « J’ai joué la carte de la diversification de mon système en polyculture-élevage »
19 octobre 2023
Fabien Perrot, cinquième génération d’agriculteurs, a pris la relève sur la ferme familiale céréalière, à Germainville en Eure-et…
Création d'atelier : « Je souhaitais me lancer dans un nouveau challenge »
18 octobre 2023
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