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Les dernières décennies ont été marquées par une forte restructuration du secteur français de l’abattage. À côté des outils…
Mi-juin 2018, rien n’avait été signé entre la Commission européenne et le Mercosur. Les discussions se prolongeaient et…
Chez Philippe Plassais, trois pompes doseuses permettent de distribuer dans le réseau d'eau les minéraux et les oligoéléments,…
Deux marchés en perte de vitesse ont été transformés en marché au cadran, à Baraqueville dans l’Aveyron, pour toutes les…
Les Turcs ont faim de viande. De plus en plus ! Les tonnages nécessaires sont pour partie issus de bétail maigre importé puis…
Agroéconomiste à l’Institut de l’élevage, Germain Milet est tout particulièrement en charge de l’analyse des exportations de…
En Turquie, un système très intensif de 3 000 places et une provenance des plus cosmopolite pour le maigre engraissé… voici…
Distributeur régional, à l'Ouest de la Turquie, Pehlivanoglu préfère les races continentales, jugées mieux adaptées aux…