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Au Gaec Bonnefontaine, une partie du cheptel est inséminé par Nicolas Van Katwijk, l’un des associés, lequel s’est laissé tenter…
Face à des évolutions pas seulement conjoncturelles, la production de jeunes bovins est en train de se spécialiser. Même si les…
Christophe Riffaud, éleveur de Limousines en Haute-Vienne, donne de plus en plus de place au plantain dans ses prairies…
Ter’élevage déploie progressivement la filière "Nouvelle agriculture" en bovins viande. Cinq segments ont été définis …
Une SAU très limitée mais d’immenses surfaces pastorales, une génétique axée sur la rusticité et des produits finis valorisés par…
Le rapport de soumission qu’impose la distribution aux producteurs de viande entraîne une situation intenable qui incite les…
La journée technique viande bovine des Pays de la Loire a été l’occasion de présenter les coûts de production des élevages…