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Race à l'honneur au Space : la Blonde d’Aquitaine, une race à valeur ajoutée
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À La Mézière, en Ille-et-Vilaine, Jimmy Guérin s’est converti à la Blonde d’Aquitaine dès son installation et l’a associée au…
Steak végétal : une « provocation » pour l’élevage mais du « bon sens » pour La Vie™
Les Marches
Saucisse végétal et nuggets de blé auront finalement droit de cité dans les rayons des magasins, au grand dam de l’élevage et au…
Les cotations Gros Bovins Entrée Abattoir évoluent
Les cotations Gros Bovins Entrée Abattoir évoluent
Les Marches
Un arrêté visant à faire évoluer les cotations des Gros Bovins Entrée Abattoir vient d’être publié au JORF.
Filière bovine du Sud-Ouest : Expalliance et Soviago nouent un partenariat
Les Marches
La coopérative agricole Expalliance et la société Soviago ont noué un partenariat stratégique pour l’avenir de la filière bovine…
Indice de fermage 2022 : une hausse de 3,55%
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L'indice de fermage, qui sert à réévaluer le prix de location des terres agricoles, pour l'année 2022 est publié. Il poursuit sa…
Au col de Bonnecombe en Lozère, comme sur d'autres sites dans l'Aveyron ou le Cantal, les fêtes organisées à l'occasion des montées à l'estive sont aussi l'occasion de mettre en avant l'élevage allaitant et la viande bovine.
La montée à l’estive cultive l’image des races bovines rustiques
Interrompues en 2020 et 2021, les fêtes organisées à l’occasion des montées à l’estive ont enregistré leur habituel…
François Purseigle : « Les agricultures artisanales, patrimoniales et industrielles vont devoir cohabiter »
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Professeur des universités en sociologie à l’INP-ENSAT de Toulouse et titulaire de la chaire Germéa, François Purseigle observe…
Dans les Pyrénées, E. Macron aurait promis de faire évoluer le statut du loup
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En visite sur le Tour de France jeudi 21 juillet dans les Hautes-Pyrénées, Emmanuel Macron a rendu visite aux éleveurs ovins. En…
Les coproduits peuvent avoir différentes voies de valorisation comme l’alimentation animale, la valorisation comme matière première dans une autre industrie, la valorisation agronomique (compostage, fertilisation) et les valorisations énergétiques (méthanisation, combustion).
Coproduits pour l'alimentation des bovins : un gisement de plus en plus convoité
La valorisation des coproduits issus des industries agroalimentaires a longtemps permis aux éleveurs du Grand Est de…
[Charolais-Brionnais] Une vidéo pour porter le projet de reconnaissance à l'Unesco
Une vidéo mettant en valeur tout ce qui fait la richesse du paysage culturel lié à l'élevage bovin du Charolais-Brionnais a été…