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<em class="placeholder">jeunes bovins en engraissement</em>
Une matrice de prix pour jauger l’intérêt d’engraisser ses broutards
L’organisme de conseil Littoral normand a présenté, en novembre dernier, une maquette de calcul permettant d’analyser les marges…
Où en est la loi d’orientation agricole à la veille du salon de l’agriculture ?
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Le 12 février, les sénateurs ont terminé l’examen du projet de loi d’orientation agricole (LOA) qui sera voté le 18 février,…
<em class="placeholder">Christèle Pineau, du département Économie à l’Institut de l’élevage (Idele)</em>
Christèle Pineau, du département Économie à l’Idele : « Calculer votre marge d'engraissement en pluriannuel et régulièrement »
Pour aider au mieux les éleveurs qui s’interrogent sur l’intérêt d’engraisser, l’Institut de l'élevage a mis au point une matrice…
<em class="placeholder">jeunes bovins de race limousine</em>
Viser la productivité, un impératif en engraissement
La baisse généralisée des prix des aliments et l’embellie des cours en viande bovine ouvrent des perspectives de rentabilité en…
Elections chambres d’agriculture : les résultats en 10 cartes
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Une semaine après la diffusion des résultats provisoires aux élections chambres d’agriculture, retour en 10 cartes interactives…
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient
Les Marches
Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories, ils dépassent les…
<em class="placeholder">Dominique Truffaut, président de la Fédération française des commerçants en bestiaux</em>
Dominique Truffaut, président de la FFCB : « Nous avons besoin de trouver des débouchés rémunérateurs pour organiser le marché »
Pour Dominique Truffaut, président de la Fédération française des commerçants en bestiaux, un plan régi par l’État au travers des…
<em class="placeholder">engraissement de jeunes bovins </em>
Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?
En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement ont …
Jean-Marc Jancovici : « Les Français aiment les agriculteurs mais pas l’agriculture »
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Le président du Shift project Jean-Marc Jancovici estime que pour que l’agriculture puisse se décarboner les Français vont devoir…
Avec une taxe carbone à 201 €/t, la consommation de viande serait divisée par deux
Les Marches
Une étude modélise l’impact de la mise en place d’une taxe carbone sur l’alimentation, en se basant sur des données allemandes.…