Le cheptel allaitant poursuit son recul sur les premiers mois de 2022
Au 1er avril 2022, le cheptel de vaches allaitantes était en recul de 2.9 % par rapport à la même date en 2021.
Malgré une année fourragère favorable à bonne en 2021, le nombre de vaches allaitantes poursuit, sur les premiers mois de l'année 2022, son recul entamé il y a déjà six ans. Au 1er avril 2022, l'effectif était en baisse de 2,9 % par rapport à la même date de l'année précédente. Cela représente 110 000 vaches de moins.
"Le dynamisme des abattages entre avril et mai fait même craindre une nouvelle accélération de la décapitalisation" analyse l'Institut de l'Elevage dans sa lettre de conjoncture mensuelle Tendances.
Les abattages de vaches de type viande sur les semaines 15 à 19 étaient en hausse de 1 % par rapport à la même période de 2021, et ceux de génisses stables. Le poids moyen des vaches était en baisse de 0,7 %, celui des génisses a progressé de 0,4 %.
