[Fières d'ête éleveuses] Entre passion pour la salers et syndicalisme
Installée en Gaec père-fille en janvier 2011, Delphine Freyssinier est une inconditionnelle de la salers. Investie dans le syndicalisme agricole, son dynamisme et ses talents d’organisatrice ont été un atout lors du dernier congrès de la Fédération nationale bovine qui s’est déroulé dans de bonnes conditions.
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« J’ai toujours voulu m’installer, mais pas forcément à 20 ans », souligne Delphine Freyssinier éleveuse à Trizac, dans le nord Cantal. « Après un BTS productions animales au lycée agricole de Brioude-Bonnefont en Haute-Loire, le fait d’avoir été technicienne à Bovins croissance Cantal pendant sept ans jusqu’en décembre 2010 était une super expérience. J’ai énormément appris », explique celle qui a rejoint son père en janvier 2011.
