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Des broutards aux GMQ plus autonomes avec le pâturage tournant

Une meilleure gestion de l’herbe permet d’obtenir des croissances plus autonomes pour des broutards nés en début d’automne. C’est le résultat de plusieurs séries d’essais réalisées à la ferme expérimentale de Jalogny en Saône-et-Loire.

ferme expérimentale Jalogny broutards pâturage

Quel niveau de complémentation sous la mère adopter en hiver pour des broutards charolais nés en début d’automne et destinés à être vendus courant juin à un poids objectif minimum de 400 kg vif payables au moment du sevrage ? Des réponses à cette question ont été apportées par l’équipe de la ferme expérimentale de Jalogny. Pour cela, différents itinéraires techniques ont été mis en place par le passé en faisant jouer le niveau de la complémentation en bâtiment entre la mi-novembre et la fin mars, puis une fois que les animaux ont regagné les pâtures avec leurs mères à compter de la mise à l’herbe jusqu’au moment de leur vente.

Lire aussi : Des repères pour la complémentation hivernale des veaux d’automne

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