Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Produits laitiers

Produits laitiers

Bio : La baisse de la consommation de produits laitiers se poursuit
Lait
En grande distribution, les ventes de produits bio (laitiers et non laitiers) ont reculé de 6,6 % au 1er…
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
Lait
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %. Les échos…
Inflation : les prix des produits laitiers bios progressent moins que le conventionnel
Les Marches
Au rayon produits laitiers, l’écart se réduisait entre le bio et le conventionnel selon les données Kantar du…
Le Commerce Equitable a passé les deux milliards d’euros de ventes
Les Marches
Les ventes de produits issus du Commerce Equitable ont atteint en 2021 2,041 milliards d’euros, dépassant…
Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se précise
Les Marches
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps…
Lait bio : les 6 chiffres clés à retenir
Les Marches
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
[Salon de l’agriculture 2022] Invitation à la ferme ouvre son étiquetage Laitcolo-score
Les Marches
Invitation à la ferme va donner la possibilité aux autres acteurs de la filière laitière d’utiliser son…
Les consommateurs plébiscitent le Planet-score
Les Marches
Face à son concurrent l'Eco-score, le Planet-score prend de l'ampleur auprès des citoyens et des entreprises.
Egalim2 : Aldi signe une convention tripartite sur le lait bio
Les Marches
Le distributeur Aldi annonce la signature de sa première convention tripartite sur le lait biologique avec le…
Pourquoi une filière de lait en poudre bio vient de naître ?
Les Marches
Trois acteurs français viennent de créer la première filière lait en poudre équitable et biologique pour le…
[Graph] Consommation : pas de mieux pour les produits laitiers bio en octobre
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de…
Lait bio : production et consommation ont évolué inversement depuis 2019
Les Marches
La collecte française de lait de vache biologique a fortement progressé ces deux dernières années alors que…
Les marques Elibio et Melbio labellisées Agri-Ethique
Les Marches
Le label Agri-Ethique vient de labelliser le lait demi-écrémé UHT de la marque Elibio et 15 nouvelles…
« Faites des crêpes ! » pour aider la filière laitière bio
Portail Reussir
Face à une conjoncture difficile, Biolait appelle chaque ménage français à acheter un pack de lait bio pour…
La Fnab demande que le marché du lait bio soit "stimulé"
Les Marches
Pour la Fnab, le marché du lait bio en actuel déséquilibre doit être "stimuler" pour continuer à se…
Preview image for the video "Fermier d'Or".
[Sommet de l’élevage 2021] Fermier d’Or : la transformation a permis de faire perdurer l’exploitation laitière
Portail Reussir
Nicolas Sudre a reçu le premier prix du concours Fermier d’Or à Cournon pour son Bleu d’Auvergne. Une…
La coopérative Terra Lacta développe ses marques régionales
Les Marches
Première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, Terra Lacta est entré dans une phase active d’…
Lait bio : un palier difficile à franchir
Les Marches
Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio. 
Sill Entreprises contractualise avec l'OP Lait Bio Seine et Loire
Les Marches
L’industriel Sill Entreprises et l’OP Lait Bio Seine et Loire ont contractualisé leur relation, apportant une…
Contrainte de déclasser du lait bio, Sodiaal revoit son prix
Les Marches
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa…
Lait bio : des conversions régionalisées
Les Marches
FranceAgriMer a présenté récemment un point sur la filière lait bio en France. En 2019, 4 500 fermes étaient…
Achats de produits laitiers plus normaux en 2021
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers pour leur consommation à domicile avaient explosé en mars et…
Invitation à la ferme lance sa formation Laitcole
Les Marches
Le réseau d’exploitations bio lance sa formation interne Laitcole, portant sur les yaourts, fromages et…
Lait bio : hausse de la collecte de 8 % au premier trimestre
Les Marches
La France a collecté 292 millions de litres de lait bio au premier trimestre 2021 selon FranceAgriMer, 8 %…
Du bio chez Do Yen
Les Marches
La société Do Yen vient de s’installer dans son nouvel outil de production de 250 m2 au village…
En bio, l’Allemagne encore très dépendante de l’étranger
Les Marches
L’Allemagne est le premier producteur européen de lait biologique, avec plus d’un cinquième de la collecte…
Lait de chèvre : forte croissance du bio
Les Marches
Le cheptel bio français comptait 81 500 chèvres laitières bio en 2019 (+13 %), réparties dans 1 148…
Le plan 2021 de Lactel basé sur la santé, le plaisir et l’environnement
Les Marches
Après avoir réalisé de belles performances en 2020, la marque du groupe Lactalis se dote en 2021 d’un nouvel…
Sodiaal rapproche éleveurs et consommateurs autour de Candia
Les Marches
La coopérative laitière rebondit sur une année de succès de sa marque Candia. Elle prépare des occasions de…
[Lait bio] Les Prés rient bio cherchent à recruter de nouveaux éleveurs laitiers
Crise sanitaire oblige, c’est en petit comité que l’Agence Bio a organisé son rendez-vous 2021. La première…
Publicité