Aller au contenu principal

Les volailles rurales en mal de reconnaissance

Le 2 février, le Syndicat des labels avicoles français (Synalaf) a animé un webinaire européen qui a réuni 150 participants
© P. Le Douarin

Les acteurs des volailles rurales, regroupés ou indépendants, sous signes de qualité reconnus ou non, ne veulent pas être les oubliés par la nouvelle politique agricole commune et avoir une place dans les retombées des plans stratégiques nationaux. En effet, ce secteur réunit bon nombre des critères de la durabilité prônée par la nouvelle PAC (environnement, bien-être animal, qualité…) Mais il manque de visibilité. C’est pourquoi l’association européenne des volailles rurales (Erpa), animée par le Synalaf, a organisé le 2 février un webinaire européen consacré au projet d’étiquetage européen sur le bien-être animal. L'Erpa souligne que les volailles rurales sont d’ores et déjà les mieux classées en la matière. Elles ont d'autres atouts à faire valoir comme l'ancrage territorial, le maintien d'une agriculture familiale, l'agroécologie...

Les plus lus

<em class="placeholder">William Thomas a fait le choix du jardin d’hiver, pour donner à ses poules un accès à l’extérieur tout en les protégeant des prédateurs et des risques sanitaires.</em>
« J’ai développé mon élevage de poules pondeuses pour travailler à temps plein sur l’exploitation »

En construisant un troisième bâtiment de 21 000 places dans le Morbihan, William Thomas a atteint son objectif de 40…

<em class="placeholder">Pierre-Yves Olivier, éleveur de poulets de chair sexés à Bréhand dans les Côtes d’Armor, ne manque aucune édition du Space. Il y rencontre des fournisseurs et des ...</em>
« Je vais au Space pour trouver des solutions concrètes pour mon élevage de poulets»

Eleveur de poulets de chair en Côtes d’Armor, Pierre-Yves Olivier s’intéresse notamment aux questions de bien-être animal et d…

<em class="placeholder">Valsoleil en quête de nouveaux poulaillers</em>
Valsoleil en quête de nouveaux poulaillers

Valsoleil a besoin de nouveaux poulaillers pour répondre à la demande des abattoirs locaux et accroître le chiffre d’affaires…

<em class="placeholder">L&#039;accès à chaque site de poules pondeuses se fait avec un véhicule dédié. </em>
Sécurité sanitaire : « Notre site bovin est distant des ateliers pondeuses »

Le Gaec Le Grand Saut s’est diversifié en construisant deux sites de poules pondeuses plein air, à quelques kilomètres du…

Méthanisation : une biosécurité optimale lors du transport des fumiers

Portée par la coopérative des Fermiers de Janzé, l'unité de méthanisation Enerfées a mis en place un cahier des charges pour…

<em class="placeholder">Avec ce troisième poulailler, Thierry Clairefond a arrêté l&#039;atelier veau et prévoit l&#039;embauche d&#039;un salarié à l&#039;automne.</em>
« Avec ce troisième poulailler, je me spécialise à 100 % en volaille »

Dans la Drôme, Thierry Clairefond mise sur la demande croissante de poulet standard et une filière locale autour de la…

Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)