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Fruits et Légumes : le zapping de l'été  

Cinq infos positives pour cet été : des témoignages en agroécologie, un podcast du CTIFL et du Sival sur les filières végétales, une solution de collecte d'huiles usagées, un projet européen contre les ravageurs et un livre blanc sur l'IA dans les fermes.  ​​​

<em class="placeholder">Capture d&#039;écran du témoignage de l’indien Vikash Abraham, à la tête d’Urban Farms Co, recueilli dans le cadre du projet Resilience Food Stories. </em>
L’Indien Vikash Abraham, à la tête d’Urban Farms Co, a témoigné dans le cadre du projet Resilience Food Stories.
© Resilience Food Stories

[Par Cyrielle Chazal et Catherine Gerbod]

Raconter l’agroécologie

Les Néerlandais Ruud Sies (photographe) et Hanneke van Hintum (productrice) filment, photographient et racontent des hommes et des femmes qui produisent de la nourriture avec une approche agroécologique. Lors d’une conférence organisée le 9 juin à Rotterdam par la fondation Resilence Food Stories (RFS) qui porte le projet, une douzaine d’entre eux ont témoigné. Par exemple l’Indien Vikash Abraham, à la tête d’Urban Farms Co. Il met en place des « hubs » dans des zones agricoles qui nourrissent les villes, pour produire localement du compost issu des déchets végétaux fournis par les fermiers apporteurs. Ils en disposent pour régénérer les sols de leurs fermes. La plateforme resiliencefoodstories.com présente des expériences exemplaires dans 15 pays dont la France avec 14 témoignages.

Un podcast du champ aux oreilles

Le CTIFL et le Sival ont lancé en juin leur podcast mensuel dédié aux transitions des filières végétales, baptisé Les Racines du Futur. « Chaque épisode de 20 à 25 minutes propose des entretiens rigoureux et accessibles, promettent les deux structures. Sans jargon, avec des personnalités qui éclairent les grandes mutations des filières. » Au programme : climat, eau, robotique, protection des cultures ou encore attentes des consommateurs.

<em class="placeholder">Logo du podcast Racines du futur</em>
© CTIFL/Sival

Des collectes d’huiles usagées dès 200 litres

Grâce au dispositif « Ma collecte » lancé il y a plus d’un an, vous pouvez faire collecter gratuitement vos huiles usagées par Cyclevia, dès 200 litres, partout en France, « même dans les zones les moins accessibles » précise l’éco-organisme. La collecte, qui se programme facilement en ligne, se fait par pompage dans des cuves ou fûts. « Cyclevia devient responsable de votre huile dès sa prise en charge, jusqu’à sa mise en traitement », indique la structure qui soulage aussi les agriculteurs des démarches administratives liées à ces déchets dangereux.

<em class="placeholder">Vue d&#039;une collecte Cyclevia</em>
© Cyclevia

Une coordination européenne face aux bioagresseurs

Créer une plateforme capable de coordonner la réponse européenne face aux invasions de ravageurs agricoles et forestiers : c’est l’objectif du projet européen Phytoprism (6 millions d’euros), qui sera lancé en septembre. Il vise notamment à optimiser les stratégies de gestion et prévention des ravageurs, et à faciliter la prise de décision sur toute la chaîne de valeur.

<em class="placeholder">U.S. Department of Agriculture (USDA), Agriculture Research Service (ARS) scientists are helping French Polynesia manage its Oriental fruit fly outbreak. Here, a female ...</em>
© Scott Bauer/USDA

IA plus qu’à…

Le campus agricole Hectar, cofondé par Xavier Niel en 2020, a publié en juin un livre blanc sur l’IA intitulé « L’intelligence artificielle dans les fermes : un levier de transmission et de performance » (consultable ici). Un document nourri de ses expérimentations puisque l’établissement a développé et testé plusieurs agents IA au sein de sa ferme pilote en polyculture élevage. Ces outils permettent par exemple de « capitaliser sur la donnée en la rendant réutilisable année après année », de « donner un accès immédiat aux salariés aux protocoles d’experts (vétérinaires, agronomes) » ou encore de « faciliter le suivi des tâches ». Hectar vient aussi d’ouvrir les inscriptions pour ses nouvelles formations sur ce thème.

<em class="placeholder">Vue du campus agricole Hectar, dans les Yvelines.</em>
© Hectar

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