Tendance : L'offre, essentiellement issue des frigos, s'est écoulée à des prix plus fermes, les programmes en GMS, prévus depuis plusieurs semaines, ayant eu pour effet d'accentuer le manque d'offres “libres”.
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Perspective : La volonté de certains opérateurs de rester présents sur le marché jusqu'aux fêtes va probablement les inciter à écouler avec parcimonie leurs stocks. Un contexte propice au maintien de prix très fermes.
