Carmel teste ses techniques de cultures dans la vallée de l’Arava, située entre la mer Rouge et la mer Morte. Bénéficiant de conditions climatiques exceptionnelles, ce site de référence, pour l’agriculture raisonnée en Israël, a permis d’améliorer les pratiques de culture de f&l. Depuis dix ans, le label EcoFresh est apposé sur les produits issus de l’agriculture raisonnée.
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