Prix à la consommation en janvier Sur un an, les f&l ont vu leur prix augmenter

Selon la dernière note de conjoncture de l’Insee, durant le premier mois de l’année 2013, les prix à la consommation sont stables, voire en baisse, sur un mois pour les fruits et légumes qu’ils soient frais ou transformés. En revanche, ils subissent une forte progression sur un an atteignant + 10,2 % en fruits frais et + 9,8 % en légumes frais. En revanche, les légumes préparés ne font pas l’objet de hausse et restent à des prix presque stables.