Au premier trimestre 2021, le groupe Stef a enregistré un chiffre d'affaires de 788 millions d'euros, en léger repli de 0,7% (-2,8% à périmètre constant).
"Le chiffre d'affaires, en léger repli, témoigne une nouvelle fois d'une bonne résistance et d'une répartition équilibrée de nos activités. La résilience du secteur agroalimentaire permet au groupe de maintenir sa feuille de route et la poursuite de ses investissements pour 2021", commente Stanislas Lemor, pdg de Stef, cité dans un communiqué.
En France, la baisse du chiffre d'affaires est plus forte à -3,1%, en raison des mesures de restriction dans la restauration hors domicile. Les produits de la mer est également un segment touché. Le chiffre d'affaires réalisé auprès des GMS reste dynamique "grâce au développement du e-commerce et à l'effet report de la restauration hors domicile vers les foyers". Enfin, l'activité surgelé "continue d'afficher un taux de remplissage des entrepôts de près de 90%".
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