7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui
Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces…
Produits de la mer
Toute l'actualité agricole rattachée à produits de la mer du groupe d'information Réussir
Actualités
Cadmium : le ministère de l’Agriculture annonce pour avril l’arrivée de…
Des textes règlementaires visant à réduire les apports en cadmium dans les sols agricoles sont attendus pour avril, annonce…
Les produits de la mer, incontournables pour les fêtes de fin d’année
Les achats de produits de la mer se concentrent durant les quatre jours qui précèdent Noël, un laps de temps où l’année se…
Des exportations françaises de céréales en chute libre en 2024
En 2024, la France est en perte de vitesse en termes d'exportations de produits bruts en valeur, notamment de céréales. En…
En réponse à Donald Trump, la Commission européenne annonce des droits de…
Décidées par Donal Trump, les taxes américaines sur les importations d’acier et d’aluminium sont entrées en vigueur ce 12…
S'équiper
Vendre et gérer
Pac et Réglementation
Asie du Sud-Est : des marchés prometteurs mais l’agroalimentaire français y a…
L’Asie du Sud-Est connait une forte croissance actuellement et ses pays multiplient les signatures d’accord de…
Exportations alimentaires vers le Royaume-Uni : ce qui change au 30 avril
Au 30 avril, les contrôles aux frontières britanniques pour les produits importés évoluent. Il est à craindre une période…
Cinq questions pour résoudre le casse-tête administratif chinois
Exporter vers la Chine n’était déjà pas toujours facile en termes administratifs. Depuis le début de l’année, la procédure…
Marché Bétail/Viande
Nouvelle flambée des prix de la viande surgelée, une rentrée difficile en vue…
Les cotations de la viande surgelée pour la restauration collective affichent des hausses conséquentes cet été. En quatre…
Les substituts à la viande perdent encore du terrain aux États-Unis
Les ventes de substituts à la viande ont reculé pour la troisième année consécutive, rapporte Circana. Davantage…
Marché Volaille/Oeufs
« Il n’y aura pas d’inflation sur les volailles festives cette année »
Les interprofessions du Synalaf et d’Anvol confirment que les volailles festives seront au rendez-vous des fêtes de fin…
Cotations des surgelés restauration collective : le marché se rééquilibre en…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le marché se…
Cotations des surgelés restauration collective : peu de changements en février
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses…
Cotations des surgelés restauration collective : la moitié des prix ont bondi…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des…
Marché Produits laitiers
+38 % en viande, +58 % en produits laitiers : la Nouvelle-Zélande profite de…
L’accord de libre-échange entre l’Union européenne et la Nouvelle-Zélande profite fortement à l’île d’Océanie qui a vu ses…
Agroalimentaire : l’Irlande bat un record à l’export en 2025
L’Irlande, petit pays mais grand exportateur de produits agricoles et agroalimentaires, confirme la résilience des ses…
Viande, volaille, lait, comment ont évolué les marges des entreprises…
Alors que les prix des produits animaux ont nettement progressé en 2022, l’Observatoire de la formation des prix et des…
Quelle est la part des importations à Rungis en viande, volailles, produits…
Stéphane Layani, PDG de la Semmaris, a échangé avec les députés, notamment sur le poids des importations sur le Min de…
Consommation et débouchés
Alimentation : quelles protéines sont les moins chères ?
Une récente étude de FranceAgriMer met en lumière les préjugés du consommateur sur le prix des produits aquatiques, carnés…
Cuisses de grenouilles : structurer une filière française plutôt que piller…
Trouver des cuisses de grenouilles en rayon pour les fêtes de fin d’année pourrait s’avérer compliqué. Face aux impacts sur…
Plats préparés : la viande domine, le végétal progresse
Si les plats cuisinés perdaient un peu de place dans les réfrigérateurs des Français, le Covid puis le télétravail leur ont…
Cotations des surgelés restauration collective : nouveau ralentissement de…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.
Analyses quotidiennes
Marché des oléagineux du 7 mars 2025 - Les prix du colza suivent à la baisse…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 6 et le 7 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Archives
