Salon de l’agriculture 2023 : le concours Abondance sacre quatre championnes

Costie Pruilh

- 2 mars 2023 - 3 min

Narcisse, championne adulte Crédits : © C. Pruilh

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La championne adulte est Narcisse, de l’EARL La Vouettaz, en Haute-Savoie. Cette fille de Denverse a produit en 4e lactation 6670 kg de lait à 40,6 de TB et 33,6 de TP.

Idéale a tapé dans l’oeil du juge Mickaël Fillion-Robin : elle a été désignée championne adulte, en rappel de championnat. Elle appartient au Gaec le Picard, en Haute-Savoie. Cette fille de Vortex a produit en 6e lactation 8124 kg de lait (36,3 de TB et 35,5 de TP). Elle a également été élue meilleure laitière de race.

Ideale, championne adulte rappel de championnat, et meilleure laitière. © C. Pruilh

La championne jeune est Rose (fille de Denverse). Elle appartient au Gaec les Contamines, en Haute-Savoie.

Ovation est aussi championne jeune, en rappel de championnat. Cette fille de Latino appartient au Gaec Les chalets d’Oche, en Haute-Savoie.

Ovation, championne jeune rappel de championnat © C. Pruilh

Les meilleures mamelles et la meilleure fromagère

La meilleure mamelle adulte est Neige Bel (fille de Jolijumper). Elle appartient au Gaec les Belles des champs, en Haute-Savoie. Elle a produit en 3e lactation 6546 kg de lait à 36,3 de TB et 32,6 de TP.

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Savoie

La meilleure mamelle jeune est Rookie (Marwin). Elle appartient au Gaec les Abondances, en Haute-Savoie.

Rookie, meilleure mamelle jeune © C. Pruilh

La meilleure fromagère est Jeep, appartenant au Gaec le Maroly, en Haute-Savoie.

Cette fille d’Ardéchois a produit en 6e lactation 7300 kg de lait à 37,1 de TB et 33,9 de TP.

Le prochain grand rendez-vous de la race Abondance est le concours national de la race à vaches en piste, du 30 mars au 2 avril.

Le saviez-vous ?

L’Abondance est la 4e race laitière de France en termes d’effectifs, situés aux trois quarts dans les Savoie, puis dans le Massif central, rappelle Jean-Philippe Chesney, animateur de l’OSUE (association d’éleveurs assurant la promotion et la sélection de trois races alpines dont l’Abondance). Un bon signal pour la race est que « le nombre de vaches contrôlées a progressé de 16 000 en 2000 à 24 000 vaches en 2020, et depuis ce chiffre s’est stabilisé. » La race se caractérise par une très bonne longévité : « Une vache sur 23 est en 8e lactation et plus. C’est un atout recherché. » L’autre travail de race porte sur les taux, notamment pour faire remonter le TB. « Le taux butyreux a eu tendance à être délaissé et le rapport TB/TP a trop baissé. L’optimum est à 1,13 pour le reblochon et d’autres fromages. »