En 2021, les ventes de rosés AOP de Provence sont revenues à leur niveau d’avant la pandémie de Covid-19 avec un volume commercialisé de 1,1 million d’hectolitres. La progression des ventes en volume de 24 % observée pour le circuit traditionnel (CHR, cavistes, ventes directes) témoigne d’un phénomène de rattrapage. L’export a gagné 7 % avec un fort dynamisme des pays européens, notamment le Royaume-Uni, les Pays Bas, l’Allemagne, la Belgique et la Suède.
Plus de 40 % des volumes sont exportés
L’export a atteint 42 % des volumes commercialisés en 2021, devant le circuit traditionnel (33 %) et la grande distribution (25 %).
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Pour 2022, le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) annonce un potentiel commercial de 1,142 million d’hectolitres, « conforme à la moyenne des cinq dernières années », malgré le gel et les incendies ayant touché le vignoble en 2021.
