Un guide propose 31 randonnées pour découvrir les terroirs fromagers français et les producteurs de lait et de fromages.
Quelle meilleure manière d’explorer une région et son terroir que de partir en randonnée tout en goûtant du fromage ? Ce guide propose 31 excursions enrichies de propositions de dégustations, visites à la ferme, gîtes et restaurants pour partir à la rencontre des fromages de nos pays. Du crottin de Chavignol en bord de Loire à la tomme de chèvre de la Vanoise en passant par le pélardon des Cévennes, découvrez de nouvelles saveurs et faites de belles rencontres au détour d’un sentier. Un incontournable pour les amateurs de randonnée gourmande.
24 euros – 176 pages – éditions du chemin des crêtes
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