La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.
Les opérateurs de la poule pondeuse anticipent le début d’année 2025, la période des fêtes de fin d’année étant moins travaillée. Les abattoirs sont aux achats. Les plannings et les stocks se remplissent peu à peu pour le marché national comme l’export vers l’Afrique subsaharienne. On nous rapporte de la demande en poule bio.
Du 16/12/2024 au 22/12/2024
Spot :
Grand Ouest : 0,06 - 0,15
Sud : 0,00-0,03
Contrat :
Grand Ouest : 0,15-0,20
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Sud : nc
NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée.
Les fourchettes s’expliquent par :
les négociations entre acheteurs et vendeurs
les volumes de transactions
les frais d’approche par rapport à l’acheteur
les différences de qualité
