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Cotidienne Prix des Oléoprotéagineux le 1er juin : flambée des prix du colza, dans le sillage du soja à Chicago et du pétrole

- 2 juin 2021 - 4 min

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Les cours de la graine de colza ont fortement grimpé entre les 31 mai et 1er juin sur Euronext et le marché physique français, conséquence de la hausse de ceux du soja à Chicago ainsi que du pétrole à New-York et Londres.

En soja, la hausse des prix à Chicago s'explique par les précipitations de ces derniers jours inférieures aux attentes du marché aux Etats-Unis. De plus, une vague de chaleur est observée actuellement dans les grands bassins de production, affectant le potentiel des cultures, sachant que cette situation devrait durer encore plusieurs jours. Enfin, des fonds procèderaient à des achats techniques de grains, afin de se protéger du risque d'inflation.

Hausse traditionnelle de la demande de biofuel cet été

Autre élément haussier : la demande en biofuel est généralement plus élevée lors des mois d'été, soutenant les prix des huiles végétales et, par ricochet, des graines, rapporte un analyste privé états-unien.

Notons que l'USDA estime que 84 % des sojas ont été semés lors de la semaine s'achevant le 30 mai, contre 67 % en moyenne lors des cinq dernières années à pareille époque. Le marché s'attendait à un chiffre de 87 %.

Autre facteur de renchérissement : la hausse des cours du pétrole sur les marchés à terme anglo-saxons. Les pays membres de l'Opep et leurs alliés ont décidé de maintenir leur politique de restrictions de mise en marché de baril, et n'ont pas évoqué le sujet du pétrole Iranien. Et ce, alors que les données au sujet d'une bonne reprise économique dans le monde (cf. notamment les chiffres de l'OCDE, du FMI...) font espérer une bonne demande en carburant.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français ont gagné du terrain, à l'image du colza et des huiles.

Marchés physiques français du 1er juin 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	Récolte 2021	juil.-sept.	538,00	N	17,00
Fob Moselle	Récolte 2021	juil.-sept.	536,00	N	17,00

Tournesol	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Bordeaux	Oléique Récolte 2021	sept.-déc.	510,00	N	10,00
Rendu Saint-Nazaire	Oléique Récolte 2021	sept.-déc.	510,00	N	10,00

Tourteaux de soja	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Montoir	48% pellets Brésil	2 de juin	406,00	V	-1,00
	48% pellets Brésil	3 d’août	404,00	V	-3,00

Pois	Spécifications	Échéance	euro/t
Départ Marne	fourrager Récolte 2020	juin	270,00	N
Départ Aisne	fourrager Récolte 2020	juin	272,00	N
Départ Somme/Oise	fourrager Récolte 2020	juin	273,00	N

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 mai 2021

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cultures

prix

Poudre de lait	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac	dispo.	2570,00	T	30,00

Poudre de lactosérum	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac	dispo.	1027,00	N	-23,00

Babeurre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	normes hollandaises	dispo.	inc.
	sans norme	dispo.	inc.

Evolution dollar / euro du 1er juin 2021

Devise	Valeur à la clôture
1 dollar US	0,8180 euro
1 euro	1,2225 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1er juin 2021

Soja	1548,50	cents/bois.
Tourteaux de soja	398,70	$/t
Huile de soja	67,39	cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 1er juin 2021

Colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Août 2021	532,00
Nov. 2021	524,25
Févr. 2022	511,75
Volume	9799

Huile de colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Sept. 2021	698,50
Déc. 2021	698,50
Mars 2022	698,50
Volume	0

Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Sept. 2021	196,25
Déc. 2021	196,25
Mars 2022	196,25
Volume	0

Cotations des marchés internationaux du 1er juin 2021

Energie	Echéance	Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex)	Juil. 2021	67,72 $

Indices des frets maritimes	du 28 mai	Variation
Baltic Dry Index (BDI)	2596	-92,00
Baltic Capesize Index (BCI)	3089	-279,00
Baltic Panamax Index (BPI)	2760	25,00
Baltic Supramax Index (BSI)	2504	-16,00
Baltic Handysize Index (BHSI)	1343	2,00