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COTidienne Prix des céréales - Recul des cours du blé et du maïs, en raison des craintes pesant sur la consommation mondiale

- 24 novembre 2022 - 6 min

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La prolongation de l’accord sur les corridors en mer Noire pour l’export de produits agricoles ukrainiens et les craintes concernant la consommation mondiale, potentiellement plombée par l’inflation et par la recrudescence des cas de covid-19 en Chine, ont pesé sur les cours des grains. Les contrats Blé et Maïs ont ainsi reculé sur Euronext et, dans une moindre mesure, sur le marché à terme de Chicago (fermé ce jeudi en raison de la fête de Thanksgiving). La hausse de l’euro face au dollar, rendant moins compétitives les productions hexagonales sur le marché international, a également contribué à la baisse des cours européens. Dans ce contexte, les prix français du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie et du maïs ont tous observé un retrait sur leur marché physique respectif.

Des exportation argentines de blé estimées à 5,7 Mt

Côtés fondamentaux, les exportations de blé argentin pour la campagne 2022-2023 sont estimées à 5,7 Mt par les autorités gouvernementales, soit un peu plus de 42 % de la production attendue cette année à 13,5 Mt.

Par ailleurs, aux Etats-Unis, la production hebdomadaire d’éthanol, au 14 novembre, a augmenté à 1,041 million de barils par jour (en hausse de 30 000 barils par jour par rapport à la semaine précédente) et les stocks cumulés ont progressé à 22,829 million de barils (en hausse de 1,531 million de barils par rapport à la semaine précédente).

Sur la scène internationale, on retiendra l’appel d’offres turc pour l’achat de 455 000 t de blé meunier d’origine optionnelle, à charger entre le 7 décembre et le 17 février. Un élément qui a contrebalancé la tendance baissière des céréales.

Marchés physiques français du 23 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Dunkerque	220/11 meunier Récolte 2022	janv.-mars	319,00	T	0,00
Rendu La Pallice	76/220/11 Récolte 2022	janv.-mars	325,50	N	-1,50
Rendu Rouen	76/220/11 Récolte 2022	janv.-mars	319,50	N
Rendu Pontivy/Guingamp	fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022	nov.-mars	319,50-320,50	A/V	3,00
Fob Moselle	meunier Récolte 2022	janv.-mars	307,50	N
Fob Rouen	FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022	nov.	328,75		-2,70
	FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022	nov.	inc.
Fob La Pallice	FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022	nov.	333,35		-3,80
Départ Marne	BPMF 220 Hagberg Récolte 2022	janv.-mars	309,50	N
Départ Eure/Eure-et-Loir	BPMF 76 kg/hl Récolte 2022	nov.-mars	311,50	V	-1,50
Départ Sud-Est	meunier Récolte 2022	janv.-mars	335,00	N

Blé dur	Spécifications	Échéance	euro/t
Rendu Port-la-Nouvelle	normes semoulières Récolte 2022	janv.-mars	480,00	N
Départ Eure/Eure-et-Loir	normes semoulières Récolte 2022	janv.-mars	465,00	N
Départ Sud-Est	normes semoulières Récolte 2022	janv.-mars	470,00	N

Maïs	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Bordeaux	Récolte 2022	janv.-mars	300,00	A
Rendu La Pallice	Récolte 2022	janv.-mars	300,00	N
Rendu Pontivy/Guingamp	Récolte 2022	nov.-mars	316,50-317,50	A/V	1,00
Fob Bordeaux	Récolte 2022	janv.-mars	304,00	N
Fob Rhin	Récolte 2022	janv.-mars	304,00	N	-2,00
	Récolte 2022	avr.-juin	304,00	N
Départ Sud-Est	Récolte 2022	déc.-mars	330,00	N

Orge fourragère	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	62-63 kg/hl Récolte 2022	janv.-mars	282,50	N
Rendu Pontivy/Guingamp	63 kg/hl mini Récolte 2022	nov.-mars	285,50-286,50	N	-2,00
Fob Moselle	sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022	janv.-mars	280,00	N	-1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir	63 kg/hl mini Récolte 2022	nov.-mars	269,50-270,50	N	-3,00
Départ Sud-Est	65-66 kg/hl Récolte 2022	déc.-mars	320,00	N

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Fob Creil	Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022	janv.-mars	316,00	N	-7,00

Orge de brasserie - Printemps	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Fob Creil	Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022	janv.-mars	343,00	N	0,00

Colza	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	Récolte 2022	janv.-mars	577,00	N	-19,00
Fob Moselle	Récolte 2022	janv.-mars	587,50	N	-20,50

Tournesol	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Bordeaux	oléique Récolte 2022	janv.-mars	625,00	N	-35,00
Rendu Saint-Nazaire	oléique Récolte 2022	janv.-mars	625,00	N	-5,00

Tourteaux de soja	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Montoir	48% pellets Brésil	déc.	527,00	V	-5,00
	48% pellets Brésil	janv.	521,00	V	-1,00

Pois	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Marne	fourrager Récolte 2022	déc.-mars	390,00	N
Départ Somme/Oise	fourrager Récolte 2022	déc.-mars	390,00	N

Cotations des issues de meunerie du 22 novembre 2022

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Son fin blé tendre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	241,00-243,00	T
	pellets	dispo.	253,00-255,00	T

Remoulage demi-blanc	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	265,00-267,00	T

Farine basse	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	290,00-292,00	T

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 novembre 2022

Poudre de lait	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac	dispo.	2950,00	N

Poudre de lactosérum	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac	dispo.	890,00	N

Babeurre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	sans norme	dispo.	inc.
	normes hollandaises	dispo.	inc.

Evolution dollar / euro du 23 novembre 2022

Devise	Valeur à la clôture
1 dollar US	0,9685 euro
1 euro	1,0325 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 novembre 2022

Matières premières	Clôture	Chicago
Blé	793,50	cents/bois.
Maïs	663,25	cents/bois.
Ethanol	2,161	$/gallon
Soja	1436,00	cents/bois.
Tourteaux de soja	409,70	$/t
Huile de soja	74,91	cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 23 novembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance	Clôture
Déc. 2022	327,25
Mars 2023	319,00
Mai 2023	317,25
Volume	54391

Maïs (Euronext)
Echéance	Clôture
Mars 2023	304,00
Juin 2023	305,50
Août 2023	307,75
Volume	1378

Colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Févr. 2023	585,50
Mai 2023	587,25
Août 2023	584,50
Volume	11978

Huile de colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Déc. 2022	698,50
Mars 2023	698,50
Juin 2023	698,50
Volume	0

Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Déc. 2022	196,25
Mars 2023	196,25
Juin 2023	196,25
Volume	0

Blé Union Européenne (CME)
Echéance	Clôture
Sept. 2018	159,25
Déc. 2018	163,25
Mars 2019	164,75
Volume	0

Cotations des marchés internationaux du 23 novembre 2022

Energie	Echéance	Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex)	Janv. 2023	77,94 $

Indices des frets maritimes	du 23 novembre	Variation
Baltic Dry Index (BDI)	1184	35,00
Baltic Panamax Index (BPI)	1464	-32,00
Baltic Capesize Index (BCI)	1219	127,00
Baltic Supramax Index (BSI)	1163	3,00
Baltic Handysize Index (BHSI)	752	-1,00