COTidienne Prix des céréales - Recul des cours du blé, de l’orge et du maïs en raison du renforcement de l’euro 

Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie et du maïs ont reculé sur le marché physique français entre le 28 et 29 août, dans le sillage des contrats blé sur Euronext et le CBOT, toutes échéances confondues. Et ce, sous la pression de la concurrence des origines zone mer Noire en blé et brésilienne en maïs.

Le renforcement de l’euro face au dollar a également joué sur la baisse des cours sur le marché à terme européen, rendant les marchandises de l’UE moins compétitives. Selon la Commission européenne, les exportations européennes (cf. tableau ci-dessous) sont, au 27 août, en repli d’une campagne sur l’autre de 1 Mt en blé tendre et de 350 000 t en orge ; celles de maïs se portent mieux, avec une avance de 2 600 t.

Par ailleurs, les cours du pétrole ont progressé, l'ouragan Idalia menaçant la côte ouest de la Floride et le week-end de Labor Day aux Etats-Unis stimulant la demande de carburant.

Côté météo, les faibles précipitations annoncées sur la Corn Belt aux Etats-Unis pourraient pénaliser le potentiel de production du maïs. En revanche, les abondantes pluies en Espagne et le sud-ouest de la France seront favorables au bon développement des cultures de maïs. Le nord-est de l’Ukraine est, quant à lui, handicapé par la faiblesse de l’humidité des sols.

Sur la scène internationale, on notera que la Hongrie a décidé de prolonger au-delà du 15 septembre l’interdiction d’importer des produits céréaliers ukrainiens et de peut-être limiter l’importation de 24 autres produits pour « protéger son marché intérieur ». L’Australie, pour sa part, a chargé sa première cargaison de 55 000 t d’orge maltée vers la Chine depuis la levée en début de mois des droits de douanes décrétés par la Chine en 2020, selon CBH Group. 
 

Fondamentaux 

• Canada, blé, production : 29,472 Mt estimées en 2023 (contre 34,335 Mt en 2022 et 22,422 Mt en 2021), inférieure aux attentes, dont 22,102 Mt de blé de printemps (25,844 Mt et 16,162 Mt), 4,259 Mt de blé dur (5,790 Mt et 3,032 Mt) et 3,112 Mt de blé d’hiver (2,701 Mt et 3,228 Mt), selon StatCan. 
• Canada, orge, production : 7,924 Mt estimées en 2023 (contre 9,987 Mt en 2022 et 6,984 Mt en 2021), légèrement inférieure aux attentes, selon StatCan. 
• Canada, maïs grain, production : 14,727 Mt estimées en 2023 (contre 14,539 Mt en 2022 et 14,611 Mt en 2021), selon StatCan. 
• Afrique du Sud, maïs, production : 16,41 Mt en 2023 (+6 % versus 2022), selon le Comité d’estimation des cultures. 
   

Commerce international 

• Algérie, blé, appel d’offres : 50 000 t, à livrer sur le dernier trimestre 2023, selon l’OAIC. 
• Egypte, blé tendre, appel d’offres : volume non communiqué, à livrer en octobre, octobre-novembre et novembre, selon le Gasc. 
• Brésil, maïs, exportations : 9,19 Mt en août 2023, contre 6,89 Mt en août 2022, selon l’Anec. 
• Corée du Sud, blé, achat : 55 000 t d’origine inconnue, à 273,90 $/t C&F, à livrer sur septembre-novembre, selon Nofi. 
   

Marchés physiques français du 29 août 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 29 août 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 24 août 2023

Evolution dollar / euro du 29 août 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 août 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 29 août 2023

Cotations des marchés internationaux du 29 août 2023