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Prix des céréales - Net recul du blé sur fond de négociations « constructives » sur le corridor d'export de grains ukrainiens

- 19 octobre 2022 - 6 min

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brasserie fermentation alcoolique Corée du Sud

Alors que de nouveaux bombardements sont rapportés sur la capitale ukrainienne, les espoirs quant à la reconduction de l’accord permettant l’exportation de grains ukrainiens par la mer Noire ont beaucoup pesé, le 18 octobre, sur les cours hexagonaux du blé tendre, de l'orge fourragère en sympathie, et du maïs, dans le sillage des contrats Euronext.

Outre-Atlantique, c’est surtout le contrat Blé qui a reculé, le maïs affichant une très légère baisse. Selon Stephane Dujarric, porte-parole des Nations unies, les négociations qui se tiennent actuellement entre la Russie et l’ONU pour prolonger le corridor d’export sur la mer Noire seraient « constructives ». A noter que depuis le début de la campagne commerciale, ce sont 10,8 Mt de grains que l’Ukraine a pu expédier sur le marché mondial (- 35 % par rapport à l’année dernière).

Dégradation des conditions de culture du maïs aux Etats-Unis

Aux Etats-Unis, selon le dernier bulletin de l’USDA, les semis de blé d’hiver sont réalisés sur 69 % des surfaces attendues au 16 octobre (contre 68 % en moyenne quinquennale, attentes à 68 %). En maïs, les conditions de culture "bonnes à excellentes" reculent à 53 % des surfaces (contre 62 % en moyenne quinquennale, attentes à 54%) et la moisson était achevée à 45 % (contre 40 % en moyenne quinquennale, attentes à 46%).

Sur la scène internationale, on notera l’achat jordanien de 60 000 t de blé d’origine optionnelle (374 $/t C&F) à charger en mars prochain. La Corée du Sud aurait acquis de son côté 77 000 t de blé meunier d’origine états-unienne.

Marchés physiques français du 18 octobre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Dunkerque	220/11 meunier Récolte 2022	oct.-déc.	333,00	N	-11,50
Rendu La Pallice	76/220/11 Récolte 2022	oct.-déc.	337,00	N	-11,50
Rendu Rouen	76/220/11 Récolte 2022	oct.-déc.	333,00	N	-11,50
Rendu Pontivy/Guingamp	fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022	oct.-déc.	331,00	N	-11,50
Fob Moselle	meunier Récolte 2022	nov.-déc.	324,00	N	-11,50
Fob Rouen	FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022	oct.	345,92		-9,17
	FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022	oct.	inc.
Fob La Pallice	FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022	oct.	351,62		-8,67
Départ Marne	BPMF 220 Hagberg Récolte 2022	oct.-déc.	332,00	N	-11,50
Départ Eure/Eure-et-Loir	BPMF 76 kg/hl Récolte 2022	oct.-déc.	328,00	N	-11,50
Départ Sud-Est	meunier Récolte 2022	oct.-déc.	345,00	N	-10,00

Blé dur	Spécifications	Échéance	euro/t
Rendu Port-la-Nouvelle	normes semoulières Récolte 2022	oct.-déc.	480,00	N
Départ Eure/Eure-et-Loir	normes semoulières Récolte 2022	oct.-déc.	465,00	N
Départ Sud-Est	normes semoulières Récolte 2022	oct.-déc.	470,00	N

Maïs	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Bordeaux	Récolte 2022	oct.-déc.	326,50	N	-7,00
Rendu La Pallice	Récolte 2022	oct.-déc.	323,50	N	-7,00
Rendu Pontivy/Guingamp	Récolte 2022	oct.-déc.	339,50	N	-7,00
Fob Bordeaux	Récolte 2022	oct.-déc.	330,50	N	-7,00
Fob Rhin	Récolte 2022	oct.-déc.	322,50	N	-7,00
Départ Sud-Est	Récolte 2022	oct.-déc.	345,00	N	-5,00

Orge fourragère	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	62-63 kg/hl Récolte 2022	oct.-déc.	290,00	N	-11,50
Rendu Pontivy/Guingamp	63 kg/hl mini Récolte 2022	oct.-déc.	301,00	N	-11,50
Fob Moselle	sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022	oct.-déc.	285,00	N	-11,50
Départ Eure/Eure-et-Loir	63 kg/hl mini Récolte 2022	oct.-déc.	279,00	N	-11,50
Départ Sud-Est	65-66 kg/hl Récolte 2022	oct.-déc.	310,00	N	-10,00

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Fob Creil	Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022	janv.-mars	331,00	N	0,00

Orge de brasserie - Printemps	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Fob Creil	Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022	janv.-mars	370,00	N	0,00

Colza	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Rouen	Récolte 2022	janv.-mars	618,00	N	2,00
Fob Moselle	Récolte 2022	janv.-mars	631,00	N	2,00

Tournesol	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Rendu Bordeaux	oléique Récolte 2022	janv.-mars	730,00	N	0,00
Rendu Saint-Nazaire	oléique Récolte 2022	janv.-mars	730,00	N	0,00

Tourteaux de soja	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Montoir	48% pellets Brésil	oct.	568,00	V	-7,00
	48% pellets Brésil	nov.	564,00	V	-8,00

Pois	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Marne	fourrager Récolte 2022	oct.-déc.	388,00	N	0,00
Départ Somme/Oise	fourrager Récolte 2022	oct.-déc.	392,00	N	0,00

Cotations des issues de meunerie du 18 octobre 2022

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Son fin blé tendre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	243,00-245,00	T
	pellets	dispo.	268,00-270,00	T

Remoulage demi-blanc	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	273,00-275,00	T

Farine basse	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
Départ Ile-de-France		dispo.	308,00-310,00	T

Cotations commerciales des produits laitiers du 13 octobre 2022

Poudre de lait	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac	dispo.	3560,00	N

Poudre de lactosérum	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac	dispo.	980,00	N

Babeurre	Spécifications	Échéance	euro/t		Variation
	sans norme	dispo.	inc.
	normes hollandaises	dispo.	inc.

Evolution dollar / euro du 18 octobre 2022

Devise	Valeur à la clôture
1 dollar US	1,0168 euro
1 euro	0,9835 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 octobre 2022

Matières premières	Clôture	Chicago
Blé	849,50	cents/bois.
Maïs	681,00	cents/bois.
Ethanol	2,161	$/gallon
Soja	1372,00	cents/bois.
Tourteaux de soja	401,80	$/t
Huile de soja	68,74	cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 18 octobre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance	Clôture
Déc. 2022	334,75
Mars 2023	334,25
Mai 2023	334,00
Volume	77253

Maïs (Euronext)
Echéance	Clôture
Nov. 2022	326,00
Mars 2023	325,00
Juin 2023	326,50
Volume	4088

Colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Nov. 2022	623,25
Févr. 2023	628,25
Mai 2023	630,50
Volume	12096

Huile de colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Déc. 2022	698,50
Mars 2023	698,50
Juin 2023	698,50
Volume	0

Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance	Clôture
Déc. 2022	196,25
Mars 2023	196,25
Juin 2023	196,25
Volume	0

Blé Union Européenne (CME)
Echéance	Clôture
Sept. 2018	159,25
Déc. 2018	163,25
Mars 2019	164,75
Volume	0

Cotations des marchés internationaux du 18 octobre 2022

Energie	Echéance	Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex)	Nov. 2022	82,82 $

Indices des frets maritimes	du 17 octobre	Variation
Baltic Dry Index (BDI)	1843	5,00
Baltic Panamax Index (BPI)	2088	7,00
Baltic Capesize Index (BCI)	2186	20,00
Baltic Supramax Index (BSI)	1678	-12,00
Baltic Handysize Index (BHSI)	996	-16,00