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La Dépêche

COTidienne Prix des céréales - Net recul des cours en blé, orge et maïs

Rodolphe De Ceglie
- - 5 min
brasserie orge FranceAgriMer

Les prix des céréales hexagonales ont de nouveau reculé sur leur marché physique respectif, en sympathie avec les contrats à terme sur Euronext et le CBOT (Chicago). Les volumes pèsent sur le marché et la concurrence des origines mer Noire continue de pénaliser les cours mondiaux, les offres russes et ukrainiennes demeurant toujours aussi compétitives. Les opérateurs rapportent toutefois une progression des prix russes compte tenu de conditions météorologiques défavorables aux cultures dans le pays, qui subit des intempéries néfastes dans certaines zones de production.

La baisse des cours était plus marquée en blé tendre et en orge dans son sillage, qu'en maïs qui résistait mieux sur Euronext comme sur le marché à terme de Chicago. Concernant ce dernier, les récoltes de blé s'achèvent aux Etats-Unis (à 96 % selon l'USDA au 26 novembre) et sur le territoire hexagonal, réalisée à 98 % le 20 novembre selon le dernier bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer. Au Brésil, selon AgRural, la première récolte du pays serait plantée à 83 % dans la région du centre-sud jeudi dernier, en retard par rapport à l'an passé.

L'euro poursuivait sa progression face au dollar ce lundi, clôturant autour de 1,096 $, pesant logiquement sur la compétitivité des productions agricoles issues de l'Union européenne.

Sur la scène internationale, on notera le retour d'une certaine demande cette semaine (cf. Commerce international), mais encore trop limitée pour doper les cours.

Commerce international :

  • Bangladesh, blé, appel d'offres : le Bangladesh a lancé un appel d'offres pour la fourniture de 50 000 t de blé meunier, la livraison interviendrait quarante jours après signature du contrat ;
  • Pakistan, blé, appel d'offres : le Pakistan recherche 110 000 t de blé (2 lots de 50 000 t) à livrer d'ici le 12 février.

 

Marchés physiques français du 27 novembre 2023 (base juillet pour les céréales)

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Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023nov.-déc.208,50N-5,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023nov.-déc.208,50N-5,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023nov.-déc.208,00N-5,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023nov.-déc.200,00N-5,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2023nov.-déc.201,00N-3,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023nov.n.p.  
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023nov.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023nov.n.p.  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023nov.-mars200,50N-4,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023nov.-mars200,50N-4,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023nov.-mars215,00N-5,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023janv.-mars370,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023nov.-mars355,00-360,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023janv.-mars360,00-370,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023nov.-mars194,00N-3,50
Rendu La PalliceRécolte 2023nov.-mars194,00N-3,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023nov.-mars200,00N-3,50
Fob BordeauxRécolte 2023nov.-mars198,00N-3,50
Fob RhinRécolte 2023nov.-déc.203,00N-2,00
 Récolte 2023janv.-juin204,00N-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2023nov.-déc.190,00N-5,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023nov.-déc.183,50N-6,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023nov.-déc.185,00N-6,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023janv.-mars182,00N-11,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023nov.-déc.171,00N-6,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023nov.-mars190,00N-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023nov.-mars210,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023nov.-mars293,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 21 novembre 2023

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.145,00-147,00T 
 pelletsdispo.163,00-165,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.159,00-161,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.203,00-205,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 novembre 2023

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.inc.  
 normes hollandaisesdispo.inc.  

Evolution dollar / euro du 27 novembre 2023

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9132 euro
1 euro1,0951 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 novembre 2023

Matières premièresClôtureChicago
Blé534,25cents/bois.
Maïs455,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 27 novembre 2023

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2023213,00
Mars 2024222,00
Mai 2024226,25
Volume82612
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024201,00
Juin 2024208,75
Août 2024213,00
Volume2039
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 27 novembre 2023

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Janv. 202474,86 $
Indices des frets maritimesdu 27 novembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)2259157,00
Baltic Panamax Index (BPI)209531,00
Baltic Capesize Index (BCI)3819434,00
Baltic Supramax Index (BSI)129213,00
Baltic Handysize Index (BHSI)68010,00

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