COTidienne Prix des céréales - Les cours du blé tendre en Russie baisse encore, pesant sur ceux du blé français, le maïs et l'orge suivent le mouvement

Les cours du blé tendre sur Euronext et le marché physique français ont encore reculé entre les séances du 16 et du 19 février, compte tenu de la nouvelle baisse des valeurs au départ de la Russie. Celles de l'orge fourragère (marché physique) et du maïs (marché physique et Euronext) n'ont guère eu d'autre choix que de suivre le mouvement. Le marché était privé des indicateurs de Chicago hier, en raison du Presidents Day.
 
Les analystes Ikar et SovEcon ont tous les deux abaissé leurs estimations de prix en base FOB ports russes. Ikar l'estime à 219 $/t pour livraison fin mars, en recul de 5 $/t la semaine passée. SovEcon affiche de son côté à 218-224 $/t, contre 224-230 $/t la semaine précédente. De plus, les prévisions d'exportation russe ont été revues à la hausse, à 52 Mt par Ikar. Toutes céréales confondues, elles sont attendues à 70 Mt pour 2023/2024.
 
De son côté, SovEcon parie sur des exportations de blé en février 2024 à 3,3 Mt désormais, contre 3 Mt précédemment, et 3 Mt en février 2023. 
 
Toutefois, l'association Russian Grain Union indique que les exportations en février ne pourront pas être aussi élevées qu'en janvier, en raison de conditions météorologiques adverses, mais aussi de la volonté du gouvernement d'imposer un prix minimum. Ce dernier s'élèverait pour le moment à 235 $/t selon SovEcon.
 
Notons que les agriculteurs polonais continuent de bloquer le passage de céréales ukrainiennes sur son territoire, et appellent à poursuivre ce mouvement, ce qui peut avoir un effet sur les prix.
 
Fondamentaux :
 
- Russie, blé tendre, exportations : 52 Mt en 2023/2024 (source : Ikar);
- Russie, céréales, exportations : 70 Mt en 2023/2024 (source : Ikar).
 

Marchés physiques français du 19 février 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 13 février 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 15 février 2024

Evolution dollar / euro du 19 février 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 février 2024 Clôture du marché à terme Euronext du 19 février 2024

Cotations des marchés internationaux du 19 février 2024