COTidienne Prix des céréales - Légère hausse en blé et baisse en maïs à l’échelle mondiale

Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère en sympathie ont légèrement progressé sur le marché physique français entre le 27 et le 28 décembre, dans le sillage d’Euronext et du CBOT. En maïs, les cotations ont quelque peu reculé sur les places hexagonales, à l’image des contrats maïs sur les marchés à terme européen et états-unien.

L'Egypte a annulé son dernier appel d'offres, les prix ukrainiens et russes proposés étant compris entre 262,35 et 265 $/t FOB pour des règlements à 180 jours, soit entre 4 et 7 $/t inférieurs aux meilleures offres tarifaires françaises.
La parité euro-dollar (1,11 $), au plus haut depuis juillet, n’a pas aidé les marchandises françaises à se positionner face aux offres mer Noire exprimées en dollar.

Un navire commercial battant pavillon panaméen qui se dirigeait vers un port ukrainien pour y charger des céréales a sauté sur une « mine marine ennemie » et deux marins ont été blessés, ont indiqué les garde-frontières dans un communiqué relayé par l’AFP le 28 décembre.

S’agissant de la météorologie, l’impact du phénomène El Niño a été beaucoup moins grave que prévu dans le monde, selon une étude rapportée par world-grain.com. La Malaisie et les Philippines, normalement frappées par la sécheresse lors des épisodes El Niño, n'ont connu que très peu d'adversité météorologique cette année. Dans l’est de l'Australie, la production des cultures d'été dans les zones arides pourrait s'avérer meilleure que prévu. Le Mexique, l’Amérique centrale et le Brésil ont probablement été les plus touchés par El Niño cette année, avec des précipitations plus importantes dans l'est de l'Argentine, en Uruguay, dans le sud du Paraguay et du Brésil.
Le niveau d’eau du Mississippi sera à surveiller avec le retour de l’activité en début d’année : les basses eaux actuelles pourraient pénaliser la navigation sur le fleuve.

Côté fondamentaux, la production d'aliments composés pour animaux d'élevage de l'Union européenne en 2023 est estimée à 144,3 Mt, soit une baisse de 2 % par rapport à l'année précédente, selon la Fédération européenne des fabricants d'aliments composés (Fefac). Il s’agit de la deuxième année consécutive de baisse des fabrications, après le repli de plus de 5 Mt en 2022. 
Par ailleurs, dans le cadre des efforts continus de la Chine pour réduire sa dépendance à l'égard des importations, vingt-six sociétés semencières nationales ont été autorisées à produire, distribuer et vendre des semences de maïs génétiquement modifiées dans certaines provinces, a rapporté Reuters, citant le ministère chinois de l'Agriculture et du Développement rural.

Quant au pétrole, son prix s’est replié, alors que le retour de navires pétroliers en mer
Rouge rassure le marché. La baisse des stocks d’or noir aux Etats-Unis a contribué au mouvement baissier.

Marchés physiques français du 28 décembre 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 26 décembre 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 décembre 2023

Evolution dollar / euro du 28 décembre 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 28 décembre 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 28 décembre 2023

Cotations des marchés internationaux du 28 décembre 2023