COTidienne Prix des céréales le 4 mai : hausse des cours du blé tendre et du maïs, léger recul de l’orge fourragère

Les prix du blé tendre sur le marché physique français ont progressé entre les 3 et 4 mai, dans le sillage du contrat Blé sur le CBOT à Chicago. Les prix du maïs ont suivi le même mouvement, suivant la tendance enregistrée par le contrat Maïs sur Euronext à Paris. Quant à l’orge fourragère, ses cotations se sont légèrement effritées. Le blé dur n’a pas enregistré de modification tarifaire d’un jour sur l’autre.

Le renchérissement du blé s’explique par les conséquences de la canicule en Inde, pénalisant le potentiel de récolte du pays, qui enregistre ces dernières années une progression tendancielle de sa production. Pour l’instant, l’Inde n’a pas officiellement révisé à la baisse ses estimations d’exportation.
En maïs, la hausse des cours est à mettre sur le compte du sursaut du pétrole, qui fait la part belle aux biocarburants. La production hebdomadaire d’éthanol états-unien a progressé, au 29 avril, à 969 000 barils par jour (+6 000 barils par jour par rapport à la semaine précédente) et les stocks cumulés ont de nouveau reculé, à 23,887 millions de barils (-78 000 barils).

Côté météo, en France, le spectre de la sécheresse se renforce. Depuis 1946, seules trois années ont connu un temps plus sec que 2022 sur la période janvier-avril, a indiqué le 4 mai l'agence privée Meteonews. Les données de Météo-France, qui montrent un tableau tout aussi sombre, indique qu’il faut remonter à 2011 pour trouver un plus grand déficit pluviométrique sur janvier-avril. 
 

Augmentation des taux d'intérêt aux Etats-Unis

Sur la scène internationale, la Tunisie a lancé un appel d’offres pour 100 000 t blé tendre et 75 000 t d'orge en origine optionnelle, à charger en juin/juillet. Notons que la banque centrale états-unienne (FED) a remonté de 50 points de base ses taux d’intérêts, pour contrer l’inflation qui ne cesse de grimper en raison du Covid-19 et de la guerre en Ukraine. Par ailleurs, le secrétaire général de l'ONU, qui cherche à mettre fin à la crise alimentaire subie par les pays émergents depuis l'offensive russe en Ukraine, a déclaré, le 4 mai à l’AFP, qu’« il n'y a vraiment pas de vraie solution au problème de la sécurité alimentaire mondiale sans un retour de la production agricole ukrainienne et de la production alimentaire et d'engrais de la Russie et du Bélarus sur les marchés mondiaux en dépit de la guerre ».
 

Une récolte ukrainienne de blé 2022 « proche » de celle de l'an dernier

Sur le sujet, APK-Inform, citant l'Académie nationale des sciences agraires d'Ukraine, a déclaré à Reuters que la récolte de blé de l'Ukraine en 2022 devrait être « proche » de celle de l'an dernier, soit plus de 32 Mt. Le pays a semé 6,5 Mha de blé d'hiver pour la récolte de 2022, mais une partie de la superficie pourrait ne pas être récoltée en raison de l'invasion russe. Par ailleurs, l'Ukraine devrait connaître une importante pénurie d'installations de stockage en 2022/2023 en raison d'une forte baisse des exportations résultant de l'invasion de la Russie, a ajouté APK-Inform. Les exportations de l'Ukraine pourraient ne totaliser que 45,5 Mt sur la récolte record de 86 Mt de 2021 et les stocks de céréales et d'oléagineux à la fin de la saison actuelle pourraient atteindre un niveau record de 21,3 Mt. Sachant que l'Ukraine pourrait récolter 55,9 Mt de céréales et d'oléagineux en 2022, la pénurie de stockage pourrait atteindre 16,3 Mt.
 

Marchés physiques français du 4 mai 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 3 mai 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 28 avril 2022

Evolution dollar / euro du 4 mai 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 mai 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 4 mai 2022

Cotations des marchés internationaux du 4 mai 2022