Cotidienne Prix des céréales le 23 novembre : hausse des cours à causes multiples pour le blé et le maïs

Les cours des principaux contrats Blé et Maïs ont progressé, mardi 23 novembre, tant à Chicago sur le CBOT qu’en Europe sur Euronext. Outre-Atlantique, la hausse était supérieure à 8,5 cts $/boisseau pour toutes les échéances jusqu’en mai 2023 et à 4 cts $/boisseau jusqu’en juillet 2022. En Europe, les cours progressaient de 2 €/t pour le blé jusqu’en mai 2023 et jusqu’en août 2022 pour le maïs. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l’orge et du maïs progressaient alors que celui du blé dur était stable.

Plusieurs facteurs ont pesé sur les opérations ce mardi : craintes sur la récolte australienne (pluies abondantes avec inondations dans des zones de production majeures : trop tôt pour tirer des conclusions définitives mais on parle déjà de pertes importantes), exportations russes et possibilité de quotas, forte demande internationale... Tout ceci prend place dans un contexte où les Etats-Unis ont également choisi de puiser dans leurs réserves stratégiques pour essayer de faire baisser les cours du pétrole.

Dégradation des conditions de culture du blé états-unien

Par ailleurs, dans la publication sur l’état des cultures et des moissons de l’USDA, les conditions dites "bonnes à excellentes" des blés d’hiver états-unien sont apparues en baisse de deux points, à 44 % en semaine 46 (attentes à 46 % et moyenne quinquennale à 52 %). Dans le même temps, le ministère de l’Agriculture ukrainien a publié des estimations de récolte de maïs 2021 en hausse à 40 Mt (30,3 Mt en 2020), au-dessus des attentes des analystes.

Le centre fédéral russe de la qualité des grains a annoncé, de son côté, que les exportations pour la campagne 2021/2022 étaient en baisse de 18 % par rapport à la saison précédente. L’Ukraine prévoit, quant à elle, de battre un record de 61,5 Mt de céréales exportées pour 2021/2022 (44,7 Mt en 2020/2021) : 30,9 Mt de maïs (23,1 Mt pour la campagne précédente). Enfin, la Turquie aurait acheté environ 325 000 t d’orge fourragère, d’origine optionnelle, à un prix moyen de 356,47 $/t C&F, pour chargement en janvier 2022. Viterra, Dreyfus, Erser, GTCS et Yayla sont les vendeurs.

Pour cause de Thanksgiving, les marchés aux Etats-Unis seront fermés jeudi et clôtureront plus tôt vendredi (dernier jour de cotation des contrats à terme échéance Décembre).