COTidienne Prix des céréales le 23 mai : les conditions météo font rebondir le blé et le maïs

Après plusieurs séances baissières, les contrats Blé et Maïs ont retrouvé du soutien sur les marchés de Chicago et Euronext, portés par les conditions de culture dans l’Hémisphère nord. Les cours sur les marchés physiques du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont logiquement progressé.

En France, les nombreux orages ont apporté de l’eau aux cultures de céréales à paille qui en ont bien besoin mais le déficit hydrique devrait tout de même avoir un impact sur les rendements, difficile à mesurer pour le moment.
 

Retard des semis états-uniens de blé de printemps en Amérique du Nord

Aux Etats-Unis, les semis de blé de printemps affichent un retard, avec seulement 49 % des surfaces plantées selon le dernier Crop Progress de l’USDA, contre 83 % en moyenne quinquennale. Les pluies importantes dans le nord du pays ont gêné leur progression. Un phénomène qui a débordé sur le Canada où un retard important est également acté. Les blés d’hiver observent une légère progression de leurs conditions de culture avec 28 % des parcelles évoluant dans un état "bon à très bon", un chiffre qui reste très inférieur à la moyenne quinquennale.
Les semis de maïs états-unien ont bien avancé, réalisés à 72 % (79 % en moyenne quinquennale). 

Côtés fondamentaux, selon l’organisme Mars de la Commission européenne, les rendements de la récolte 2022 en Europe reculeraient à 5,89 t/ha en blé tendre (5,95 t/ha en avril), et à 5,78 t/ha en orge d’hiver (5,79 t/ha en avril). 
 

Marchés physiques français du 23 mai 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 17 mai 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 19 mai 2022

Evolution dollar / euro du 23 mai 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 mai 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 23 mai 2022