Cotidienne Prix des Céréales le 22 septembre : fort renchérissement en blé et en maïs, dans une moindre mesure

Les prix des céréales ont nettement progressé le 22 septembre sur leurs marchés physiques respectifs, qu’il s’agisse du blé tendre, de l’orge fourragère ou du maïs. Sur Chicago ou Euronext, les contrats Blé et Maïs se sont raffermis sur fond de déséquilibre entre offre et demande mondiales. Après l’achat turc de 260 000 t d’orge fourragère et celui de 640 000 t de blé meunier par le Japon, le Pakistan est à la recherche d’un volume de blé similaire.

A noter que les craintes concernant l’économie chinoise, et notamment la santé d’Evergrande, se sont estompées. La société immobilière, qui devrait toutefois demeurer très fragile, a pu trouver une solution avec ses créanciers.

Des résultats de récoltes positifs en maïs français

Dans les champs français, les coupes de maïs se poursuivent, avec de bons résultats observés jusqu’ici. Aux Etats-Unis également, les travaux de récolte se poursuivent.

Côtés fondamentaux, le cabinet d'analyse russe SovEcon évalue la récolte nationale de blé tendre 2021 à 75,6 Mt au 22 septembre, contre 75,4 Mt précédemment, en raison de meilleurs rendements qu'espéré en Sibérie. Dans le détail, les rendements dans le secteur sont en hausse de 18 % entre 2020 et 2021, laissant espérer une production locale à 10,7 Mt, un plus haut depuis douze ans.
 

Marchés physiques français du 22 septembre 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 21 septembre 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 septembre 2021

Evolution dollar / euro du 22 septembre 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 septembre 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 22 septembre 2021