COTidienne Prix des céréales le 12 avril : nette hausse des cours du blé avec des conditions de culture aux Etats-Unis défavorables

Les cours des céréales ont affiché une nette progression, en blé tendre et en orge fourragère, en sympathie, comme en maïs, dans une moindre mesure toutefois. Les prix ont surtout progressé dans le sillage du marché à terme de Chicago où le contrat Blé était porté par un Crop Progress toujours inquiétant pour la production états-unienne à venir. 

Au 10 avril, l'USDA estime que seules 32 % des cultures de blé d'hiver évoluent dans des conditions bonnes à excellentes aux Etats-Unis, en hausse de deux points sur la semaine, mais toujours très loin des 53 % de l'an passé à la même époque. Les semis de blé de printemps sont affichés à 6 % contre 11 % l'an dernier, et ceux du maïs à 2 % (stable sur la semaine, et au-dessous des attentes) contre 4 % en 2021. 
 

Baisse de près de 4 % de la sole française de blé tendre pour la récolte 2022

En France, selon le ministère de l’Agriculture, les surfaces de blé tendre pour la campagne 2022-2023 reculeraient de 3,9 % à 4,79 Mha par rapport à 2021 (4,8 Mha en février), alors que les emblavements d’orge sont rehaussés de 4,3 % à 1,8 Mha. Des éléments qui ont également contribué à soutenir les cours du blé tendre français en nouvelle récolte. 
Par ailleurs, le ministère de l’Agriculture estime la production de blé tendre 2021 à 35,46 Mt (comme en février) et celle d’orge à 11,45 Mt. La récolte de maïs est quant à elle revue en hausse à 15,46 Mt (15 Mt en février).

Le contexte d'absence d'offre pour des expéditions au départ de la mer Noire, notamment en origine Ukraine où la guerre se poursuit, reste un élément de tension sur les marchés du blé et du maïs. Ce dernier est aussi soutenu par une déclaration du président états-unien, Joe Biden, prévoyant d'autoriser l'usage de carburant E15, à base d'éthanol, pendant l'été, alors que seul l'E10 ne l'est jusqu'ici en cette saison. De quoi augmenter la consommation de maïs aux Etats-Unis.

Sur le marché international, on notera l'appel d'offres de l'Egypte pour l'achat de blé d'origine optionnelle à charger entre le 20 et le 31 mai. Le pays pourrait ouvrir prochainement son cahier des charges à l'Inde qui devrait engranger une bonne récolte et disposer de stocks importants pour le marché mondial.
 

Marchés physiques français du 12 avril 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 12 avril 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 7 avril 2022

Evolution dollar / euro du 12 avril 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 avril 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 12 avril 2022

Cotations des marchés internationaux du 12 avril 2022