COTidienne Prix des céréales - La morosité de l'économie mondiale fait reculer les cours des céréales

Les principaux cours des contrats à terme Blé et Maïs ont reculé ce lundi 8 mai 2023, et ce, toutes échéances confondues, sur Euronext à Paris comme le CBOT à Chicago. Sur les marchés physiques hexagonaux, la tendance était la même en blé tendre, blé dur, orge fourragère et maïs.

Ni l'incertitude sur la reconduction du corridor grains mer Noire (échéance le 18 mai), ni les incertitudes économiques globales, qui incitent les opérateurs à la prudence sur les activités de matières premières agricoles, n'ont pas empêché les marchés de céréales de céder du terrain en ce début de semaine.

En Europe, et en France particulièrement, les dernières pluies sont plutôt les bienvenues et permettent une notation des conditions de culture satisfaisantes (voir tableau ci-dessous). Les origines russes restent très présentes dans les opérations commerciales internationales en raison de leur très bonne compétitivité. La Moldavie aurait décidé d'interdire les grains en provenance d'Ukraine alors que cette dernière explique que les volumes concernés ne font pas transiter par la Moldavie et ne sont donc pas à proprement parler des importations. Dans le même temps, la Pologne a émis le souhait que la Commission européenne propose un arrêt des produits agricoles russes dans l'UE.

Outre-Atlantique, les prix du maïs sur le CBOT reculaient sous l'influence des conditions météorologiques des jours à venir (froid et humidité dans les plaines du Nord). Les cours du blé étaient contrastés entre cotations plutôt haussières pour la partie sud (sécheresse) et en baisse sur le nord du pays (faible rythme des semis). Les fonds se montraient nets vendeurs lundi pour 2 500 lots de maïs et 2 000 lots de blé. On attend, le vendredi 12 mai, un nouveau rapport Wasde sur l'offre et la demande agricoles mondiales de l'USDA.

L'euro a cédé aussi un peu de terrain face au dollar et le pétrole a retrouvé quelques couleurs, passant au-dessus de la barre des 70 $ le baril pour la référence WTI états-unienne.
 

Fondamentaux

Etats-Unis, exportations, blé et maïs,  : les dernières inspections à l'export s'affichent à 209 138 t en blé et 963 351 t en maïs, selon l'USDA ;

Etats-Unis, état des cultures, blé  : le crop rating en blé s'affiche comme bon à excellent à 29 % (+1 point par rapport à la semaine précédente ; attentes des opérateurs à 30 %), selon l'USDA ;

Etats-Unis, semis, maïs : 49 % des maïs seraient déjà semés, selon l'USDA.

Marché international

Algérie, blé  : l'Algérie serait à la recherche de blé tendre, en origine optionnelle.

Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer
(semaine 17, du 25 avril au 1er mai 2023)

Marchés physiques français du 8 mai 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 2 mai 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 mai 2023

Evolution dollar / euro du 8 mai 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 8 mai 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 8 mai 2023

Cotations des marchés internationaux du 8 mai 2023