COTidienne Prix des céréales - Hausse des cours du blé et du maïs en ce week-end de Pentecôte

Les prix du blé tendre, de l’orge en sympathie et du maïs ont progressé sur le marché physique français entre le 25 et le 29 mai, dans le sillage des marchés à terme états-unien (CBOT, fermé le lundi de Pentecôte) et européen (Euronext). L’inspection des navires circulant dans les corridors grains serait ralentie ces derniers jours et la Russie annonce sa réticence à prolonger l’accord sur l’exportation de produits agricoles ukrainiens et russes via la mer Noire au-delà du 17 juillet.

De plus, le manque de pluie actuel dans le Midwest états-unien pourrait pénaliser le développement des cultures. En Chine, c’est l’abondance des précipitations qui dégrade la qualité des blés, sur le point d’être récoltés.

Côté macroéconomie, les échos concernant le potentiel relèvement du plafond de la dette des Etats-Unis sont optimistes, ce qui soutient les cours du pétrole. Les taux directeurs de la banque centrale états-unienne (FED) pourraient par ailleurs progresser, soutenus par les derniers chiffres d’inflation aux Etats-Unis au-dessus des attentes des opérateurs, ce qui favorise le renforcement du dollar face à l’euro.

Côté champs, Arvalis-Institut du végétal estime une baisse de la sole hexagonale 2023 de maïs grain de 8 % par rapport à l'an dernier.


Fondamentaux
Brésil, maïs, production : estimation à 127,4 Mt en 2023, selon AgRural.

Marché international 
Taïwan, blé, achat : acquisition de 56 000 t d’origine états-unienne.
 

Marchés physiques français du 29 mai 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 23 mai 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 25 mai 2023

Evolution dollar / euro du 29 mai 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 26 mai 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 29 mai 2023

Cotations des marchés internationaux du 29 mai 2023