COTidienne Prix des céréales - Hausse des cours du blé, dopé par l'achat tunisien, le pétrole et la baisse de l'euro

Les cotations du blé tendre ont progressé entre le 4 et le 5 octobre sur Euronext comme sur le marché physique hexagonal, entraînant en sympathie ceux de l’orge fourragère. Une hausse qui s’inscrit dans le contexte de retour de la demande internationale cette semaine. L’achat tunisien de 150 000 t de blé meunier, 100 000 t de blé dur et 100 000 t d’orge, a largement contribué à l’augmentation des prix des céréales à paille. Côtés fondamentaux, on notera la nouvelle estimation de production de blé 2022 au Brésil de Stone X qui l’attend à 10 Mt contre 9,67 Mt précédemment. 

La hausse des cours du pétrole a également dopé le marché mondial du blé et contribué au recul de l’euro face au dollar, renforçant la compétitivité des volumes de grains européens sur la scène internationale. 

Une récolte de maïs français peu volumineuse

Les prix du maïs sur le marché physique français ont légèrement reculé pour leur part, malgré une récolte hexagonale, qui progresse bien mais qui s’avère peu volumineuse. La société Agritel a revu à la baisse son estimation de production de maïs hexagonal, désormais autour de 10 Mt. Pour autant, le marché a maintenant bien intégré cette mauvaise récolte et la demande est également en berne avec le développement de la grippe aviaire et les craintes sur l’impact de la hausse des prix de l’énergie. On notera également que le gouvernement hongrois a annoncé que la production de maïs du pays pourrait n’atteindre que 3Mt, un niveau très bas en comparaison des récoltes traditionnelles entre 7 et 9 Mt. 
 

Marchés physiques français du 5 octobre 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 4 octobre 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 29 septembre 2022

Evolution dollar / euro du 5 octobre 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 octobre 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 5 octobre 2022

Cotations des marchés internationaux du 5 octobre 2022